Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

S nadcházejícím zimním obdobím máme ještě větší chuť na sladké pečivo. Je to tak správně a v domácí kvalitě si jej můžeme dopřát kdykoliv. Vyzkoušejte veganskou variantu oblíbených kynutých rolek, tentokrát v s kardamomem, ořechy a jablíčky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Náročný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 15 min

135 min (120 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

asi 11 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 089 kJ /
3 845 kcal
Bílkoviny96,95 g
Tuky84,85 g
Vláknina68,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 177 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy639,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené droždí a kardamom promícháme ve větší míse. Krok 2: Kokosový olej rozpustíme, přidáme k němu mléko a javorový sirup a zahřejeme. Krok 3: Vlažnou směs přelijeme do mísy s droždím a mícháme, dokud se droždí nerozpustí. Krok 4: Do stejné mísy prosejeme mouku, zamícháme a zpracujeme v hladké těsto. Dle potřeby přidáme další mouku či trochu vlažného mléka. Krok 5: Těsto dobře propracujeme buď rukama nebo za pomoci robota. Poté jej vrátíme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě nejméně 1 hodinu vykynout. Krok 6: Vykynuté těsto vyndáme z mísy a na lehce pomoučené ploše ho vyválíme do obdélníku o velikosti asi 50 x 40 cm. Krok 7: Plát těsta potřeme vegan nutelou, z jablka vymačkejte přebytečnou šťávu (důležité) a rozprostřeme ho po celé ploše. Krok 8: Posypeme nahrubo nasekanými, opraženými lískovými ořechy a špetkou kardamomu. Krok 9: Spodní třetinu těsta přeložíme ke středu a překryjeme horní třetinou těsta. Krok 10: Ostrým nožem krájíme vertikálně na asi 3 cm široké pruhy. Každý pruh poté uchopíme do rukou tříkrát ho natáhneme do délky a zamotáme. Krok 11: Poté položíme na plochu a pruh těsta zavážeme do uzlu, volné konce těsta zastrčíme doprostřed rolky. Krok 12: Hotové rolky přemístíme na plech vyložený pečicím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě dalších 30 minut vykynout. Krok 13: Troubu dobře předehřejeme na 220 °C. Krok 14: Když jsou rolky vykynuté, lehce je pomažeme rostlinnou smetanou, posypeme dalšími nasekanými lískovými ořechy, vložíme do trouby a pečeme dozlatova přibližně 10 až 12 minut. Krok 15: Hotové rolky vyjmeme z trouby a podáváme ještě teplé.
TIP: Jak na skořicové šneky
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5g6X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5g6X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

hanahcotton hanahcotton 6. 9. 2015 11:27
:yes::yes::yes:

Elina 6. 9. 2015 10:23
Máte zajímavé a určitě i chutné recepty :-K:-K:-K:-K:-K:-:yes::yes::yes:

veganotic veganotic přidala nové fotografie! 4. 9. 2015 16:30

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

Švédské rolky s nutelou, ořechy a kardamomem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s nutelou, pokrmy s kardamomem, ořechova rolka, ořechove kuličky s nutelou a šlehačkou, švédští vegani, vegan rolky, celozrnné rolky s čokoládou, rolka s nutelou s celozrnného těsta, svedske misy, recept na těsto s kardamomem

Suroviny:
droždí sušené, kardamom mletý, sůl, olej kokosový, mléko rostlinné, sirup javorový, mouka polohrubá, mouka špaldová celozrnná, mouka sojová, nutella vegan, jablko, ořechy lískové, kardamom, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu