Sváteční věnec s kardamomem
Suroviny
- 200 ml mléka
- 50 g změklého másla
- 125 g tvarohu
- 500 g polohrubé mouky
- 70 g cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky kardamomu
- 2 lžičky droždí
- náplň:
- 50 g změklého másla
- 30 g cukru
- 2 lžičky kardamomu
- 1 vejce na potření
- krystalový cukr na posypání
Postup přípravy receptu
Po vykynutí těsto propracujeme, rozválíme na obdélník, potřeme náplní a srolujeme jako závin. Dáme na plech do tvaru kolečka.
Hluboce nastříháme asi na dva centimetry široké proužky (nedostříháváme) a klademe jeden nahoru a jeden dolů s tím, že je otáčíme naplocho.
Necháme ještě 30 minut kynout na plechu a pomašlujeme vejcem a posypeme cukrem. Troubu rozehřejeme na 200°C a pečeme na spodní pozici cca 25 minut.
Poznámka od kuchařky
Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/
Kuchařka: aja.g
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sváteční věnec s kardamomem
