Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)

Name: Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porce á 200g
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g kuřecích prsou; 1 malá cibulka; kousek pastiňáku; kousek červené papriky; 2 rajčata (zbavená slupky); 2 kolečka cukety (lze nahradit jinou zeleninou); 2 lžíce pohanky; slunečnicový olej; špetka soli; špetka pepře; 1/2 lžičky zázvoru; 1/2 lžičky červené papriky; voda

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

strakule

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 052 kJ / 252 kcal
Bílkoviny	23,77 g
Tuky	1,88 g
Vláknina	5,95 g
Cholesterol	44 mg
Sodík	54 mg
Sůl	0,11 g
Sacharidy	31,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tahle bašta je určená jako příkrm pro dětičky od 10. měsíce, ale ve větším množství a s dochucením určitě nepohrdnou ani dospělí :-) ..tak jdeme na to!
Nejdříve dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky. Vaří se cca 15 minut. Krok 2: Mezitím si nakrájíme nadrobno cibulku a zpěníme ji na lžíci oleje, přidáme pokrájené kuřecí maso a osmahneme. Zaprášíme paprikou, přidáme pokrájenou zeleninu, zázvor, promícháme, podlijeme a dusíme doměkka. Krok 3: Když je vše měkké, maličko směs rozmixujeme, či rozmačkáme vidličkou - záleží na tom, jak velké kousky Váš drobeček zvládne zbaštit. Krok 4: Přidáme uvařenou pohanku, promícháme, společně necháme chvilku povařit aby se propojily chutě a můžeme dochutit špetkou soli a pepře.

Pokud je omáčka příliš řídká, je možné zahustit, kukuříčným škrobem či troškou mouky, ale pokud si budete hlídat množství vody, omáčka se krásně zahustí samotnou zeleninou.

Tahle bašta je určená jako příkrm pro dětičky od 10. měsíce, ale ve větším množství a s dochucením určitě nepohrdnou ani dospělí :-) ..tak jdeme na to!
Nejdříve dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky. Vaří se cca 15 minut.
Mezitím si nakrájíme nadrobno cibulku a zpěníme ji na lžíci oleje, přidáme pokrájené kuřecí maso a osmahneme. Zaprášíme paprikou, přidáme pokrájenou zeleninu, zázvor, promícháme, podlijeme a dusíme doměkka.
Když je vše měkké, maličko směs rozmixujeme, či rozmačkáme vidličkou - záleží na tom, jak velké kousky Váš drobeček zvládne zbaštit.
Přidáme uvařenou pohanku, promícháme, společně necháme chvilku povařit aby se propojily chutě a můžeme dochutit špetkou soli a pepře.

Pokud je omáčka příliš řídká, je možné zahustit, kukuříčným škrobem či troškou mouky, ale pokud si budete hlídat množství vody, omáčka se krásně zahustí samotnou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2009

Poznámka autorky strakule

Toto množství vyjde na dvě porce á 200 g, ovšem samozřejmě záleží na apetitu děťátka. Já si vždy dávám jednu porci zamrazit, aby bylo do zásoby a nemuselo se tak často vařit :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9ng

Zeleninová omáčka s kuličkami z mletého masa "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza

Omáčka z hovězího masa "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza

Pro nejmenší - Kuřecí maso se zeleninou v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik

Vařené králičí maso v zeleninové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Zobrazit více

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule 50 min

Ďábelské topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule

Zeleninové řízečky - cuketa a patizon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule 35 min

Brokolicová polévka nejen pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule 60 min

Zapečený pangasius II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

strakule 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Pro děti
Kuřecí maso

Cuketa
Zelenina
Rajčata
Oběd
Recepty pro děti
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9ng

Náhodný recept

Staročeská kuřecí roláda plněná jatýrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicovo-mrkvová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Paštičky s lososovou pomazánkou

Přidáno před 1 hodinou

Tataráček z matjesů

Přidáno před 1 hodinou

Tousty z trouby se šunkovou smaženicí

Přidáno před 1 hodinou

Naše cibulová polévka

Přidáno před 1 hodinou

Strakaté řezy s dýní

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

catherine2511 6. 9. 2010 21:53

joj, to ja to moje "chudatko" trapim bez vsetkych moznych korenin

, ale kedze to zatial nepozna, papka vsetko. Takuto polievocku tiez varim, ale tu pohanku som este neskusala, davam len ryzu (ryzovu kasu, resp. trosku zahustujem mukou). Ale urcite to vyskusam, vyzera to uplne super. (ale bez korenin, este ju budem trosku trapit

)

Lucikov 27. 8. 2010 18:57

Zkusím to uvařit své neteři. Je jí rok a měsíc a vůbec nechce jíst. Moje sestra už neví, co jí má uvařit, tak to zkusím a uvidíme. Držte palce.

exilim 16. 8. 2010 08:07

tak já toto dnes vařím k obědu, vzhledem k tomu, že Míše je rok a půl, tak se mixocat nemusí a je to velice dobrá záležitost... jen mám obavu, že až to ochutná manžel zblajzne to i s kastrolem

strakule 16. 9. 2009 18:11

Určitě vyzkoušejte, naší Gábince oběd moc chutnal, tak snad bude mít úspěch i u vás. Já také pořád pro spestření pátrám po různých receptech pro nejmenší dětičky, ale je jich poskrovnu,...tak zkouším vlastní. Určitě zase něco přidám, tak třeba budete mít další inspiraci

Simona Skolakova 16. 9. 2009 11:00

Tento recept se mi moc líbí,a tak myslím,že ho vyzkouším i když už tak malé děti nemám.Ale poslala jsem ho dceři,ta má malou Vendulku.Bohužel malá nesmí nic s mlékem a vejce
je alergik a tak musíme recepty opravdu zkoumat a i veškeré indigrience.