Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Hledáte pokrm, který přinese skutečnou explozi chutí? Krůtí plátek se salátem z ananasu, červené cibule, rajčat a chilli papričky je přesně takový. Maso stačí naložit do marinády, opéct na grilu nebo grilovací pánvi dozlatova a rovnou podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Grilovací koření promícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a potřeme jím maso. Neukládáme maso do chladu, ale necháme ho asi hodinu marinovat při pokojové teplotě.
Krok 3: Polovinu ananasu zbavíme kůry, tvrdého středu a nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm. Tyto plátky použijeme později k masu.
Krok 4: Druhou polovinu ananasu také zbavíme středu a kůry a nakrájíme na menší kousky. Stejně tak nakrájíme na menší kousky i rajčata. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Dle chuti nasekáme chilli papričku. Vše dáme do misky, promícháme, osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit.
Krok 5: Plátky masa a odložené plátky ananasu ogrilujeme nebo zprudka opečeme na grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Osolíme, opepříme.
Krok 6: Krůtí maso podáváme s vychlazeným salátem a plátky opečeného ananasu.
Zveřejněno 27. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkj5P
Moje poznámka
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkj5P
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 44 minutami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 3 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na houbách
vakl1 před 6 minutami
Nadýchaný perník
rakapka před 8 minutami
Kuřecí kousky s kořeněnou omáčkou a rýží
TopMindRecepties před 1 hodinou
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 2 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 3 hodinami
Boloňské špagety
Lipan před 4 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 4 hodinami
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
FyFyn před 4 hodinami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
janatka před 5 hodinami
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
janatka před 5 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
ananas,
olej olivový,
koření grilovací,
sůl,
pepř mletý,
ananas,
rajče,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.