Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 533 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	26,29 g
Tuky	30,79 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	53 mg
Sodík	891 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	49,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené vody. Listy necháme okapat. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme najemno a necháme jí zesklovatět na oleji. Poté přidáme nadrobno nasekanou hlívu a promícháme. Kroupy propláchneme a přidáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme a pod poklicí vaříme asi 25 minut – dokud kroupy nezměknou. Podle potřeby podléváme vodou, na konci vaření je ale potřeba, aby byla tekutina zcela vyvařená. Sýr nakrájíme na malé kostičky a přimícháme ke směsi. Dochutíme bazalkou. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200°C. Z listů kapusty odkrojíme tvrdý košťál a rozložíme. Na každý list položíme náplň a zavineme. Krok 4: Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou parmezánu a dáme na 5 minut zapéct.

Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené vody. Listy necháme okapat.

Jak připravit zelný nebo kapustový list na závitek
V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme najemno a necháme jí zesklovatět na oleji. Poté přidáme nadrobno nasekanou hlívu a promícháme. Kroupy propláchneme a přidáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme a pod poklicí vaříme asi 25 minut – dokud kroupy nezměknou. Podle potřeby podléváme vodou, na konci vaření je ale potřeba, aby byla tekutina zcela vyvařená. Sýr nakrájíme na malé kostičky a přimícháme ke směsi. Dochutíme bazalkou.
Troubu předehřejeme na 200°C. Z listů kapusty odkrojíme tvrdý košťál a rozložíme. Na každý list položíme náplň a zavineme.
Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou parmezánu a dáme na 5 minut zapéct.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jNRv

Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda 50 min

Zelné listy plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Zelné listy plněné pohankovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 60 min

Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Plněný kapustový list na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby
Omáčky

Houby
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Sváteční recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jNRv

Náhodný recept

Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 15 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 15 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 20 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (3)

Karla 20. 9. 2015 07:44

zajimavý recept

hosta 20. 9. 2015 07:12

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 9. 2015 17:59

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Připravit zelný či kapustový list na závitek není žádná věda. Přesvědčí vás videonávod Hodnocení 7×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí plátky s hráškovými lusky

Krajanekcestovatel před 13 minutami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Javor před 14 minutami

Plátky z krkovičky na česneku

Sahula před 24 minutami

Cibulové chutney (čatní)

Stanas před 25 minutami

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Hypnos před 31 minutami

Uzená kuřecí stehna na bramborách a žampionech z papiňáku (tlakového hrnce)

Jan Nemec před 32 minutami

Cibuláda

Stanas před 41 minutami

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

KatkaKa před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

JarkaT před 1 hodinou

Křehký švestkový koláč

trener před 2 hodinami

Tématické fráze:
plněny kapustový list, omáčka z krup, kroupy s hlívou hlívu ústřičnou, plneny zeleny list, plneny zeleny list, kapustový list, kapustovy list plneny

Suroviny:
kapusta, kroupy ječné, sýr mozzarella, hlíva ústřičná, olej olivový, cibule, sušená bazalka, parmazán, rajče sušené v oleji, olivy zelené, olivy černé, rajče sterilované, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Rychlo"pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 10 min

Velikonoční zahrádka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 45 min