Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 10 minut příprava+25 minut pečení 3 porce Zeleninová jídla 16 názorů

Suroviny

200 g uzeného masa nebo měkkého salámu
100 g 30% sýra Eidam
5 větších listů kapusty
1 větší cibule
stroužky česneku (jak kdo má rád, nebo může)
1 PL plnotučné hořčice
trošku mletého pepře
1 kostka zeleninového bujónu
1 dc vody
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme si troubu na vyhřátí. V deci vařící vody si necháme rozpustit kostku bujónu.

  2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky.

  3. Uzeninu nakrájíme na drobounké kostičky, sýr si nastrouháme na struhadle s drobnýma slzičkama a promícháme ho s uzeninou.

  4. Ve větším hrnci necháme 5 minut povařit kapustové listy, pak je ochladíme, osušíme, středové košťály paličkou na maso opatrně naklepeme, potřeme mírně hořčicí a trošku opepříme. Na takto připravené listy poklademe uzeninovo-sýrovou směs a zavineme do závitků.

  5. Připravenou cibuli s česnekem dáme do zapékací nádoby, poklademe závitky záhybem dospod, aby se nám při pečení nerozvinuly, podlijeme 1 dc připraveného vývaru, přiklopíme víkem, nebo alobalam a dáme do předehřáté trouby na plný výkon na 15 minut péct.

  6. Po této době teplotu ubereme na 3/4 výkon, odstraníme víko, nebo alobal a 10 minut za občasného přelití závitků vypečenou šťávou dopečeme. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami, do kterých můžeme pro barevnost nastrouhat najemno 1 menší syrovou mrkev.

Poznámka

Dnes jsem potřebovala nějakou nenáročnou rychlovku, spařené listy kapusty a uzené kostky byly v mrazáku, sýr v lednici, tak jsem dlouho nepřemýšlela. Závitky byly chutné, šťavnaté, šťávu jsem nechala přírodní a pochutnali jsme si.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 521 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    suslajda:Tome,Hančinko děkuji:-K;-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-K+13:yes::yes:vyzkouším kapustu můžu:-D

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Kateřinko,Vašíku:-))děkuji;-):-K

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    +10 :yes:, krásné fotky, lákají k vyzkoušení. :-K

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    savlinka:Šavlinko-ještě zbyly 2 kousky a šťávička;-)kdybych mohla a šlo by to,tak víš,že bych Ti poslala:-*Ale mám nápad-přijeď si:-))Děkuji Ti:-K

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    ANIČKO nechala jsi mě:-))slintám tady jak doga:-)):-)):-))TOTO MILUJU:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Jste moc hodné:-)díky:-KAle cítím se trapně:-8je tam jen maličký rozdílek:-/Ale že až tak mám hlavu"vylágrovanou":-Oto jsem opravdu netušila:-S

    Odpovědět

  • maria64 maria64

    Prosím nevymazávat.Jídlo vypadá skvěle.:-)):-K

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Mooooc pěkné a určitě jste si pochutnaly,takže posílám bod:-K:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkně sťavnaté papání:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Anna Kocikova: Aničko, také zrovna dělám kapustu s mletým masem, podle receptu Merylas, který sem dala nedávno a s uzeným se snoubí kapusta ještě lépe. Dávám ti 3.bod:yes:
    Recept přijde vymazat:-? škoda:-(, ale rozdíly v receptech jsou:-!

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Děkuji za bodíky:-Kale musím požádat adminy o vymazání tohoto receptu:-/
    Jani Ty jsi trdlo na listy a já jsem trdlo na paměť:-OMoc se všem omlouvám,ale já vážně zapoměla,že jsem skoro stejné jídlo už jednou dělala a mám ho v kategorii vepřové maso:-/Opravdu to nebyl úmysl,moc se omlouvám a prosím dál nikdo nebodujte,než se rcp vymaže.Pokud to někdo umí,nebo má k tomu kompetenci,prosím o vymazání.Děkuji:-8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Aničko, budeš mne asi muset naučit, jak s těmi listy. Na to jsem fakt trdlo, vždycky to potrhám. I syn už je ze mne na nervy!:-D. Nádherné jídlo!!:-p

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: plněné kapustové listy plněný kapustový list kapustové závitky se syrem kapustove zavitky s uzenym kapustové závitky s uzeným masem kapustove listy plnene kapustové listy kapustový list recept kapustový plněný list kapustový list plněný recept na plněný kapustový list plněný kapustový list-recepty kapustové závitky s kuskusem kapusta se sýrem plnené kapustové listy recept plnena kapusta plnene kapiustove listy plneny kapustovy list bez masa plněné kapustové závitky plneny kapustovy list recept