Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 310 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 43,00 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 4,80 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 25,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Zelí propláchneme, hodně vymačkáme a pokrájíme. Brambory necháme ve slupce, pouze je důkladně omyjeme, malé necháme vcelku, větší pokrájíme.
Krok 3: Na tuku v pekáči, ve kterém budeme vše zapékat, necháme rozškvařit slaninu, přidáme šalotky vcelku, maso a asi 5 minut zprudka opékáme, poté přidáme nakrájené zelí a opékáme asi 20 minut, až se vše začne jakoby připalovat a zelí chytne barvu do růžova. Šťáva by neměla žádná zůstat.
Krok 4: Přidáme všechno koření, cukr, promícháme a navrch rozprostřeme brambory, které osolíme, okmínujeme, můžeme je znovu posypat nějakým kořením, postříkáme olejem, mírně podlijeme a dusíme v troubě při 200°c 1,5-2 hodiny.
Zveřejněno 17. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík zapečený se zelím a brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2RQ
Moje poznámka
Králík zapečený se zelím a brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2RQ
Nejnovější recepty
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Přidáno před 1 hodinou
Pečený holandský řízek
Přidáno před 12 hodinami
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno před 19 hodinami
Čalamáda
Přidáno před 19 hodinami
Švestkový crumble s ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na mrkvi
marie1eagle před 23 minutami
Výborná fazolová polévka
Bigharvik před 32 minutami
Vepřové kostky po srbsku
Magic111 před 32 minutami
Rychlá rajská polévka
Petulice před 1 hodinou
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
IBera před 1 hodinou
Králík v marinádě
Kaatrin před 1 hodinou
Rychlá kefírová bublanina se švestkami
Petulice před 1 hodinou
Špízy s marinovaným masem
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Petule123 před 3 hodinami
Větrníky - habáni
wimra před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapečený králík s bramborem,
kralik s bramborem,
králík se zelím,
recept na králika se zelím,
králík na bramborách,
pečený králik s bramborem,
zapékaný králík,
králík na zelí a bramborech,
králik s brambory,
zapečená jitrnice se zelím,
králík s bramborama,
pečený králík s brambory,
zapeceny kraik,
zapečený kralik v bramborach,
kralik na zeli s bramborem,
králík na bramborech,
králík se zelím a bramborem,
pečený králík na bramborách,
kralik peceny s brambory,
králičí hřbet se zelím
Suroviny:
stehno králičí,
hřbet králičí,
cibule šalotka,
zelí kysané,
slanina uzená,
olej,
sůl,
pepř,
bobkový list,
čubrica,
kmín celý,
cukr,
brambory rané
Komentáře (4)