Fazole s vepřovým

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Drahos z kamene

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 737 kJ / 2 327 kcal
Bílkoviny	224,31 g
Tuky	23,83 g
Vláknina	94,20 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	294 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	257,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpálíme tlakový hrnec, dáme sádlo, nakrájenou cibuli. Krok 2: Vložíme očištěné a omyté vepřové maso, dáme zatáhnout. Krok 3: Zasypeme harissou a podlijeme vývarem. Přidáme fazole a bobkový list. Hrnec uzavřeme. Krok 4: Po hodině by měly být fazole měkké. Přilijeme ocet, ochutnáme, když tak dosolíme a zahustíme moukou a vodou.

Rozpálíme tlakový hrnec, dáme sádlo, nakrájenou cibuli.
Vložíme očištěné a omyté vepřové maso, dáme zatáhnout.
Zasypeme harissou a podlijeme vývarem. Přidáme fazole a bobkový list. Hrnec uzavřeme.
Po hodině by měly být fazole měkké. Přilijeme ocet, ochutnáme, když tak dosolíme a zahustíme moukou a vodou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2016

Poznámka autora Drahos z kamene

Fazole namočte 12 hodin předem. Nalijte do misky 0.5 l vody a přidejte fazole. Potom nalijte do hrnce fazole i s vodou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazole s vepřovým

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54L8

Fazole s vepřovým na balsamicu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 35 min

Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Fazole po mexicku Videorecept

Fazole po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 100 min

Fazole na kyselo Videorecept

Fazole na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 80 min

Zobrazit více

Králík pečený v kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 120 min

Vepřové na žampionech se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Drahos z kamene 45 min

Králík na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Drahos z kamene 90 min

Katův šleh 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Drahos z kamene 50 min

Kuřecí nudličky s bramborákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Drahos z kamene 25 min

Thajská polévka s kokosovým mlékem Tom Yum Goong

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Drahos z kamene 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Luštěniny
Fazole

Tlakový hrnec
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Fazole s vepřovým

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54L8

Náhodný recept

Pstruh plněný žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 1 hodinou

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 2 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 3 hodinami

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 13 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 23 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Drahos z kamene přidal novou fotografii! 1. 3. 2016 00:06

Jitkas 27. 2. 2016 17:24

Fazole varim dost casto, tudis nechapu, jak se vam podarilo namocit pul kg fazoli do pouheho pul litru vody a jeste Vam voda zbyla? Te vody je zapotrebi minimalne jednou tolik, fazole ji pri nabobtnani totiz "spotrebuji".
Osobne navic vodu po namaceni vyliju, fazole proplachuji a davam vodu na vareni cistou,ale chapu, mate jiny system...

tejaja 27. 2. 2016 16:52

medmic: Ale autor v poznámke píše, že treba fazuľu namočiť. Preto vravím, že namočené fazule variť hodinu v tlakovom hrnci je veľa. Lenže autor to ignoruje.

A ignoruje aj nedobre napísaný postup.

medmic 27. 2. 2016 15:18

Dobré, jen osobně mám raději fazole namočené, v papiňáku sice po hodině změknou, ale nemají stejnou chuť, jako když předtím natáhly vodu a zvětšily objem po zalití. Ale to je záležitost mých chuťových buněk, ne všichni to musí mít stejně :)

jarda Kadic 27. 2. 2016 15:16

tejaja:

Drahos z kamene 27. 2. 2016 13:03

Jana Remkova:

hosta 27. 2. 2016 12:42

Nějak jsem nepochopila, kdy se přidávají fazole. Hned? Uzavřeme hrnec s masem a po hodině jsou fazole měkké? Nechybí tam něco?

tejaja 27. 2. 2016 12:39

Mimochodom, kam s tou fazuľou? Tiež do kuchty ? Asi sa budem opakovať, ale variť v tlakovom hrnci vopred namočenú fazuľu 1 hod je priveľa, Bude rozvarená. Ani bravčové mäso nevarím v kuchte hodinu.