Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 530 kJ / 6 102 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 372,40 g |
Tuky | 28,41 g |
Vláknina | 322,87 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 209 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 924,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve začneme fazolemi, pokud nemáte konzervované, večer předem namočíme ve vodě.
Krok 2: Ve středně velkém kastrolu rozehřejeme lžíci olivového (kokosového...) oleje a necháme na něm cibuli zesklovatět.
Krok 3: Přidáme všechno koření, promícháme a necháme provonět.
Krok 4: Přidáme drobně nakrájenou mrkev, petržel, papriku a řapíkatý celer. Promícháme, lehce osmahneme.
Krok 5: Na závěr přidáme fazole a rajčata a zalijeme vodou či vývarem.
Krok 6: Necháme tak 30 minut pod pokličkou za občasného míchání dusit.
Krok 7: Vmícháme rozlámanou čokoládu, kávu a červené víno a dusíme dalších 15 minut, dokud nejsou fazole měkké. Dosolíme a dopepříme.
Krok 8: Můžeme podávat se zakysanou smetanou či bílým jogurtem, případně čerstvým koriandrem.
Zveřejněno 5. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Moje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Nejnovější recepty
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 15 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 22 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 22 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno 20. 10. 2025 11:16:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 1 hodinou
Borůvkové muffiny
olivka před 2 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 2 hodinami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 2 hodinami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 3 hodinami
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 3 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 3 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 4 hodinami
Tématické fráze:
chilli fazole pro půl chlapa,
červená ledvina recepty,
chilli a ledviny,
chilli ledviny,
chili a ledviny,
chilli con carne s čokoládou,
cili fazolky s masem a klobasou recept,
cili na zazivani,
cili con carne s klobasou,
cilli fazole s masem,
chilli con cerne rcp.
Suroviny:
fazole,
rajče loupané,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petržel,
čokoláda hořká,
bobkový list,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
koření paprika maďarská,
koření oregáno,
káva espresso,
víno červené
Komentáře (10)
Vy jste ale děsnej šťoural.. proč by bylo šest hrnků příliš? Když dělám fazole já - pro mě a tři chlapy, pak je šest hrnků tak akorát.
Když sem nedáte fazole, tak budete mít jakousi zeleninovou majdu s čokoládou
No, patrně jste přehlíd, že v tomto rcp není maso..., pokud tedy "červená ledvina" nepovažujete za maso, že
Ale rozhodně je má pochvala za tu čokoládu. Ta je právě ten mexický příspěvek, mexická kuchyně čokoládu miluje, čokoláda jako nápoj patřila na vládcovskou tabuli, a tak není žádný div, že je i v chili. Pro ty kdož pochybují, ať to zkusí.
No a bod, to je snad jasné.
6 hrnků fazolí (namočených, červená ledvina či černé) na Počet porcí: 4