){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 530 kJ / 6 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 372,40 g |
| Tuky | 28,41 g |
| Vláknina | 322,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 924,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve začneme fazolemi, pokud nemáte konzervované, večer předem namočíme ve vodě.
Krok 2: Ve středně velkém kastrolu rozehřejeme lžíci olivového (kokosového...) oleje a necháme na něm cibuli zesklovatět.
Krok 3: Přidáme všechno koření, promícháme a necháme provonět.
Krok 4: Přidáme drobně nakrájenou mrkev, petržel, papriku a řapíkatý celer. Promícháme, lehce osmahneme.
Krok 5: Na závěr přidáme fazole a rajčata a zalijeme vodou či vývarem.
Krok 6: Necháme tak 30 minut pod pokličkou za občasného míchání dusit.
Krok 7: Vmícháme rozlámanou čokoládu, kávu a červené víno a dusíme dalších 15 minut, dokud nejsou fazole měkké. Dosolíme a dopepříme.
Krok 8: Můžeme podávat se zakysanou smetanou či bílým jogurtem, případně čerstvým koriandrem.
Zveřejněno 5. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Moje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Nejnovější recepty
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 28 minutami
Jemné marokánky
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové laskonky
Přidáno před 3 hodinami
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 8 hodinami
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 9 hodinami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezpracný perník
Fitulka před 15 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Fitulka před 36 minutami
Vydatná fazolková polévka
Fitulka před 54 minutami
Bůčkový nářez
Stanas před 1 hodinou
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Denade před 2 hodinami
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
frimlik před 3 hodinami
Polévka s červenou čočkou a mrkví
Pavel-Buco-Harwy před 3 hodinami
Kuřecí pikantní směs
Ajkad před 3 hodinami
Rychlé a chutné hrnkové sušenky
Irena1984 před 3 hodinami
Štrachanda z Plzeňska
Danulka52 před 3 hodinami
Tématické fráze:
chilli fazole pro půl chlapa,
červená ledvina recepty,
chilli a ledviny,
chilli ledviny,
chili a ledviny,
chilli con carne s čokoládou,
cili fazolky s masem a klobasou recept,
cili na zazivani,
cili con carne s klobasou,
cilli fazole s masem,
chilli con cerne rcp.
Suroviny:
fazole,
rajče loupané,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petržel,
čokoláda hořká,
bobkový list,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
koření paprika maďarská,
koření oregáno,
káva espresso,
víno červené
Komentáře (10)
Vy jste ale děsnej šťoural.. proč by bylo šest hrnků příliš? Když dělám fazole já - pro mě a tři chlapy, pak je šest hrnků tak akorát.
Když sem nedáte fazole, tak budete mít jakousi zeleninovou majdu s čokoládou
No, patrně jste přehlíd, že v tomto rcp není maso..., pokud tedy "červená ledvina" nepovažujete za maso, že
Ale rozhodně je má pochvala za tu čokoládu. Ta je právě ten mexický příspěvek, mexická kuchyně čokoládu miluje, čokoláda jako nápoj patřila na vládcovskou tabuli, a tak není žádný div, že je i v chili. Pro ty kdož pochybují, ať to zkusí.
No a bod, to je snad jasné.
6 hrnků fazolí (namočených, červená ledvina či černé) na Počet porcí: 4