Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 530 kJ / 6 102 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 372,40 g |
Tuky | 28,41 g |
Vláknina | 322,87 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 209 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 924,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve začneme fazolemi, pokud nemáte konzervované, večer předem namočíme ve vodě.
Krok 2: Ve středně velkém kastrolu rozehřejeme lžíci olivového (kokosového...) oleje a necháme na něm cibuli zesklovatět.
Krok 3: Přidáme všechno koření, promícháme a necháme provonět.
Krok 4: Přidáme drobně nakrájenou mrkev, petržel, papriku a řapíkatý celer. Promícháme, lehce osmahneme.
Krok 5: Na závěr přidáme fazole a rajčata a zalijeme vodou či vývarem.
Krok 6: Necháme tak 30 minut pod pokličkou za občasného míchání dusit.
Krok 7: Vmícháme rozlámanou čokoládu, kávu a červené víno a dusíme dalších 15 minut, dokud nejsou fazole měkké. Dosolíme a dopepříme.
Krok 8: Můžeme podávat se zakysanou smetanou či bílým jogurtem, případně čerstvým koriandrem.
Zveřejněno 5. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Moje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 3 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 8 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 9 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 12 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 34 minutami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 2 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 2 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 3 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 3 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 3 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 3 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 6 hodinami
Tématické fráze:
chilli fazole pro půl chlapa,
červená ledvina recepty,
chilli a ledviny,
chilli ledviny,
chili a ledviny,
chilli con carne s čokoládou,
cili fazolky s masem a klobasou recept,
cili na zazivani,
cili con carne s klobasou,
cilli fazole s masem,
chilli con cerne rcp.
Suroviny:
fazole,
rajče loupané,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petržel,
čokoláda hořká,
bobkový list,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
koření paprika maďarská,
koření oregáno,
káva espresso,
víno červené
Komentáře (10)
Vy jste ale děsnej šťoural.. proč by bylo šest hrnků příliš? Když dělám fazole já - pro mě a tři chlapy, pak je šest hrnků tak akorát.
Když sem nedáte fazole, tak budete mít jakousi zeleninovou majdu s čokoládou
No, patrně jste přehlíd, že v tomto rcp není maso..., pokud tedy "červená ledvina" nepovažujete za maso, že
Ale rozhodně je má pochvala za tu čokoládu. Ta je právě ten mexický příspěvek, mexická kuchyně čokoládu miluje, čokoláda jako nápoj patřila na vládcovskou tabuli, a tak není žádný div, že je i v chili. Pro ty kdož pochybují, ať to zkusí.
No a bod, to je snad jasné.
6 hrnků fazolí (namočených, červená ledvina či černé) na Počet porcí: 4