Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cheeseburger
Jste milovníci kulatých a šťavnatých hamburgerů jako z oblíbeného fast foodového řetězce? Tak neváhejte a připravte si je jednoduše doma. Skvělé maso v obležení zeleniny a sýra mezi dvěma půlkami jemné bulky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 783 kJ / 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,76 g |
| Tuky | 15,62 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 25,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso vložíme do větší mísy. Přidáme sůl, pepř, najemno nakrájenou slaninu, větší lžičku hořčice a kečupu. Přidáme strouhanku nebo vločky, které můžeme najemno rozmixovat.
Krok 2: Maso důkladně promícháme a začneme tvarovat větší placky tlusté zhruba na dva prsty. Snažíme se maso tvarovat tak, aby mělo tendenci být na okrajích tlustší, než uprostřed, ale ne o moc. Maso dáme na talíř, přikryjeme potravinářskou fólii a necháme chvílí odpočívat.
Krok 3: Nakrájíme na tenké plátky červenou cibulku, okurku, rajčata a čínský salát nakrájíme najemno. Kečup smícháme s hořčicí a rozkrojíme bulky.
Krok 4: Rozpálíme na pánvi olej. Maso z každé strany 3 minuty zprudka osmažíme. Vypneme plotýnku, ale pánev tam stále necháme. Na každé maso položíme toustový sýr a na půl minuty položíme na pánev pokličku, tím se sýr rozteče.
Krok 5: Během přípravy masa rozpalíme druhou pánvičku. Nasucho tam položíme plátky slaniny a z obou stran opečeme do křupava.
Krok 6: Pak sestavíme burger: každou polovinu housky natřeme hořčicí s kečupem. Na jednu stranu položíme cibulku a okurku a na druhou polovinu housky nasypeme čínský salát. Na polovinu, kde je cibulka s okurkou, položíme maso, slaninu, rajče a přiklopíme druhou polovinu housky.
Podáváme klasicky s hranolky.
Podáváme klasicky s hranolky.
Zveřejněno 13. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheeseburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZnRE
Moje poznámka
Cheeseburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZnRE
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 12 minutami
Gravlax vejce
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 11 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 21 minutami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 48 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 2 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 4 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 6 hodinami
Tématické fráze:
cheeseburger,
cheeseburger recept,
cheesburger,
domácí cheeseburger,
recept na cheeseburger,
chisburger,
cheesburger recept,
recept na čheesburger,
cheesburger recepty,
recept cheeseburger,
domácí cheesburger,
chesburger,
recept cheesburger,
chesseburger,
čeesburger,
chessburger,
cheseburger,
cheese burger,
recept chesseburger,
cheeseburger recepty
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule červená,
salát,
okurka salátová,
rajče,
slanina,
sýr toastový,
kečup sladký,
hořčice,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
houska
Komentáře (2)
Tady je další spousta hamburgerů http://www.grilovani-barbecue.com/viewforum.php?f=.... Dobrou chuť