Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodové šílené řezy
Velmi nenáročný na přípravu, avšak chuťově vynikající a vzhledem působivý je tento jahodový řez. Vespod moučníku je nadýchaný kakaový piškot, který doplňuje marmeláda a lahodný krém připravený netradičně z kyšky, pomazánkových másel a zakysané smetany.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 862 kJ / 2 835 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,52 g |
| Tuky | 125,60 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 342,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků ušleháme tuhý sníh a v další míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku, kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
Krok 2: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem, asi 25 minut na 190 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Mezitím připravíme krém. Vyšleháme kyšku, pomazánková másla, kysanou smetanu a cukr. V rendlíku ohřejeme vodu a v ní rozpustíme želatinu, kterou pak vmícháme do připravené směsi.
Krok 4: Potom vychladlé upečené těsto potřeme tenkou vrstvou marmelády a poklademe jahodami. Zalijeme krémem a necháme uležet, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 30. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové šílené řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MA03
Moje poznámka
Jahodové šílené řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MA03
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 10 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 10 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 13 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolkový salát
Vlasta159 před 4 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 12 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 13 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 15 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 16 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 17 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 17 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 17 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 17 hodinami
Tématické fráze:
jahodove řezy,
co udělat z jahod,
jahodové řezy recepty,
jahodové řezy s mascarpone,
rezy s kremem z jahody,
krém z pomazánkového másla a kysané smetany,
co udělat z s jahodami recepty,
krém z pomazánkového másla a kysaný smetany,
řezy s krémem a s jahodami,
vynikající jahodové řezy,
jahodové řezy top recepty,
řezy se zakysanou smetanou,
jahodove rezy s maskarpone a slehackou recept,
jahodová pěna z kysané smetany,
jahodove rezy z pomazánkového másla,
rezy s jahodami a mascarpone,
zelatinove rezy,
jahodové řezy z kysané smetany,
rezy s jahodami,
krém z kyšky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
kyška,
smetana zakysaná,
pomazánkové máslo,
cukr moučkový,
ztužovač želatinový,
voda,
jahody,
marmeláda
Komentáře (7)