Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 832 kJ / 1 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,16 g |
| Tuky | 139,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 0,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Úhoře staženého z kůže naporcujeme asi na 6 cm dlouhé dílky, osolíme, lehce opepříme a okmínujeme.
Spolu s plátky másla ho naskládáme do pekáčku a posypeme nadrobno nakrájenou šalvějí.
Pečeme v rozehřáté troubě asi 20 minut, jednou přitom kousky ryby otočíme. Krok 2: Upečené porce ryby vyjmeme z pekáčku a uložíme do tepla. Výpek zaprášíme moukou (asi 2 lžičky), rozmícháme, osmahneme, trochu podlijeme a provaříme. Šťávu dochutíme citrónem a vrátíme zpět kousky úhoře.
Spolu s plátky másla ho naskládáme do pekáčku a posypeme nadrobno nakrájenou šalvějí.
Pečeme v rozehřáté troubě asi 20 minut, jednou přitom kousky ryby otočíme. Krok 2: Upečené porce ryby vyjmeme z pekáčku a uložíme do tepla. Výpek zaprášíme moukou (asi 2 lžičky), rozmícháme, osmahneme, trochu podlijeme a provaříme. Šťávu dochutíme citrónem a vrátíme zpět kousky úhoře.
Zveřejněno 2. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Úhoř na šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpQL
Moje poznámka
Úhoř na šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpQL
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 10 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 10 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 11 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 11 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 13 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 13 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 13 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 14 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 18 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 18 hodinami
Tématické fráze:
recept úhoř na másle,
úhoř recepty,
úhoř na másle,
jak se připravuje úhoř,
ryba na šalvěji,
recept na uhore,
úhoř recept,
ryba se šalvějí,
filé na šalvěji,
ryby na šalvěji,
úhoř na másle recept,
recept úhoř na másle videorecept,
uhor na másle a salvěji,
uzený úhoř s rozmarýnem recept,
priprava uhoře
Suroviny:
úhoř,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
šalvěj čerstvá,
citron
Komentáře (4)