Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 293 kJ / 3 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,86 g |
| Tuky | 106,91 g |
| Vláknina | 65,11 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodík | 726 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 431,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pesto: Všechny ingredience dáme do shopperu nebo jiného mixéru a rozmixujeme za opatrného přilévání olivového oleje. Jedna z nejlepších světových studených omáček.
Krok 2: Kostky filé obalíme ze všech stran v hladké mouce, vložíme do pánve na rozpálené máslo, okořeníme proložíme šalvějovými snítkami, necháme opékat do růžova z obou stran (8-10 minut z každé a je filé hotové).
Krok 3: Mezitím uvaříme penne rigate podle návodu na obalu v osolené vodě se dvěma lžícemi oleje.
Krok 4: Na talíře položíme plátky rajčat střídavě s plátky mozarelly, přelité lžičkou olivového oleje, penne, na ně maso a jako top po straně pestao. Vše zasypeme strouhaným parmazánem a ozdobíme lístky bazalky.
Zveřejněno 3. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filé na šalvěji s pestem a penne rigate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zoAq
Moje poznámka
Filé na šalvěji s pestem a penne rigate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zoAq
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 5 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 5 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 9 minutami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 1 hodinou
Tyčinky z jogurtu
anniette před 1 hodinou
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 3 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 4 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 4 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 5 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 5 hodinami
Tématické fráze:
penné po sicilsku,
penne s pestem,
pesto penne,
rybí filé na šalvji,recept,
rigati recept,
filé kostky recepty,
pesto z bazalky a šalvěje
Suroviny:
filet z tresky,
máslo,
mouka hladká,
šalvěj,
koření na ryby,
těstoviny penne,
olej olivový,
bazalka čerstvá,
bazalková nať,
nať petrželová,
semínka piniová,
česnek,
olej olivový extra virgin,
šťáva citronová,
sýr parmazán strouhaný,
rajče,
sýr mozzarella,
olej olivový
Komentáře (2)