Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 410 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,70 g |
| Tuky | 21,28 g |
| Vláknina | 2,07 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 189 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 18,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme passatu, osolíme, opepříme. Rajčatovou směs zvolna dusíme na mírném plameni do mírného rozpadnutí rajčat.
Krok 2: Mezitím na vedlejší ploténce v menším kastrůlku / rendlíku přivedeme k varu mléko, vsypeme kukuřičnou krupici a ztlumíme plamen. Osolíme, přidáme bylinky a za stálého míchání provaříme do zhoustnutí. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce, pořádně promícháme a ještě minutku povaříme.
Krok 3: Hotovou polentu naservírujeme na talíř a přelijeme připravenou rajčatovou omáčkou. Nakonec můžeme ozdobit čerstvými salátovými lístky nebo čerstvými bylinami ze zahrádky.
Zveřejněno 20. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná polenta s rajčaty po provensálsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ogAY
Moje poznámka
Vaječná polenta s rajčaty po provensálsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ogAY
Nejnovější recepty
Hrušková marmeláda
Přidáno před 4 hodinami
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Líné koláče
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový koláč s ovocem podle Kristíny Nemčkové
Přidáno 17. 8. 2025 17:11:35
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno 17. 8. 2025 15:31:28
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno 17. 8. 2025 15:22:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
rybarka007 před 19 minutami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 38 minutami
Rajská omáčka
Jirka6363 před 51 minutami
Drobenka na koláč
david.kroupa před 2 hodinami
Broskvové čatní
RadkaR před 3 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
demska26 před 3 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Zdena.t před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
Kattyy před 5 hodinami
Tématické fráze:
polenta recept,
polenta s rajcaty,
rajčatové passaty,
vejce po provensálsku,
pečená cizrna po římsku,
cizrna po provensálsku,
rajčatová possenta,
rajčatová polenta,
pečená rajčata po provensálsku,
omeleta s polentou,
gnocchi po provensalsku
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
rajče,
passata rajčatová,
mléko,
krupice kukuřičná,
koření provensálské,
sůl,
vejce
Komentáře (4)