Zdivočelý květák

Name: Zdivočelý květák
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 střední květák; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2 lžičky kari; 1 lžička sušeného zázvoru; 1 polévková lžíce sójové omáčky; trochu strouhaného sýru na posypání; olej; 1 lžička másla

Zdivočelý květák, připravený podle tohoto receptu, potěší zejména příznivce pikantních chutí. Restovaný květák na cibuli a česneku, dochucený zázvorem a kari kořením a zalitý vejcem se sójovou omáčkou nabízí opravdu netradiční chuťový zážitek.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Masula

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 173 kJ / 280 kcal
Bílkoviny	11,89 g
Tuky	15,61 g
Vláknina	9,86 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	20,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku a najemno nakrájený česnek, přidáme okapaný květák rozdělený na malé růžičky a chvíli opékáme téměř dozlatova. Krok 3: Pak přidáme 2 lžičky kari a 1 lžičku mletého zázvoru a opékáme na mírném ohni. Jakmile je květák zbarvený do okrova, přilijeme 1 vejce, rozšlehané v sojové omáčce, a opékáme, dokud se vejce nevysráží. Krok 4: Podle potřeby dosolíme. Kdo má rád víc pálivé, může přidat chilli. Na zjemnění můžeme přidat lžičku másla. Krok 5: Podáváme s bramborem.

Květák předvaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Na oleji zpěníme cibulku a najemno nakrájený česnek, přidáme okapaný květák rozdělený na malé růžičky a chvíli opékáme téměř dozlatova.
Pak přidáme 2 lžičky kari a 1 lžičku mletého zázvoru a opékáme na mírném ohni. Jakmile je květák zbarvený do okrova, přilijeme 1 vejce, rozšlehané v sojové omáčce, a opékáme, dokud se vejce nevysráží.
Podle potřeby dosolíme. Kdo má rád víc pálivé, může přidat chilli. Na zjemnění můžeme přidat lžičku másla.
Podáváme s bramborem.

TIP: Další oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdivočelý květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9KE

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 50 min

Květák s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Květák na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 65 min

Zobrazit více

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Kynutý koláč - mřížka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Masula

Zapečené papriky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Masula

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Jablkové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Masula 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Zdivočelý květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9KE

Náhodný recept

Obalený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

savlinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Masula 6. 10. 2016 09:57

Draha9: Přesně,nám se ty smažené pokrmy už přejídají

né že bycho si je občas neuvařili

Draha9 6. 10. 2016 09:29

to vyzerá božsky
idem si ho urobiť
každý len smaží a smaží .... ale toto je niečo pre mňa
teším sa

Masula přidala novou fotografii! 5. 10. 2016 09:06

Přečtěte si

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Zdobení dortů: Krém je nejrychlejší a nejefektivnější způsob, jak ozdobit dort Hodnocení 148×

Zdobení dortů: Krém je nejrychlejší a nejefektivnější způsob, jak ozdobit dort

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník Hodnocení 183×

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 205×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Zelí bez plísně? Žádný problém, pokud dodržíte pět klíčových pravidel a ochutnávat budete jen čistou vidličkou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

pavelcicha před 1 hodinou

Ševcovský mls II.

redwinn před 1 hodinou

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Lunaskira před 1 hodinou

Ledvinky na paprice

OK1AMF před 2 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Standa67 před 2 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Veruli před 2 hodinami

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Orbitka před 3 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Darwin před 5 hodinami

Pečené gnocchi se žampiony a cibulí

Jan Nemec před 5 hodinami

Dušené zelí s uzeným a cizrnou

Mirrika před 5 hodinami

Tématické fráze:
květák recepty, top recepty květák, zdivočelý květák s bramborem, kvetak top recepty, recepty z květáku, recepty kvetak, květák s chili, úhoř pečený recept, zdivičelý květák, receptykvěták, top recept na květák, ako urobit kvetak

Suroviny:
květák, cibule, česnek, vejce, koření kari, zázvor sušený, omáčka sojová, sýr strouhaný, olej, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zdivočelý květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Masula 30 min

Cuketa s paprikou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Hello Kitty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca

Bezlepkový kmínový chleba se lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veryyy 15 min

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Zdivočelý květák

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky