Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z červené řepy

Na tenké nudličky nastrouhaná vařená červená řepa tvoří se šunkou základ pomazánky, která spojuje jemnost smetany s pikantností hořčice a křenu. Dochucená špetkou cukru, sójovou omáčkou a kořením získá výraznou chuť a nečekanou hloubku.

Hodnocení receptu je 3,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ludmila B Ludmila B

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 70 min - bez doby chlazení a odležení

95 min (25 min příprava + 70 min tepelná úprava, - bez doby chlazení a odležení )

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 469 kJ /
2 502 kcal
Bílkoviny29,52 g
Tuky255,71 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 4,25 g
Sůl10,34 g
Sacharidy20,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neoloupanou červenou řepu vaříme v osolené vodě s trochou octa přibližně 60 až 90 minut, dokud není zcela měkká. Krok 2: Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na malé nudličky. Krok 3: Salám a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 4: V misce smícháme smetanu s majonézou, přidáme sůl, pepř, hořčici, cukr, sójovou omáčku, dle chuti koření na grilovanou zeleninu, a dobře promícháme. Krok 5: Nakonec vmícháme řepu a šunku s cibulí. Před podáváním necháme odležet v lednici.

TIP: Jak odlehčit majonézu

Zveřejněno 10. 3. 2017

Poznámka autorky Ludmila B

Grilovaná zelenina od Vitany obsahuje směs soli, sušeného česneku a cibule, zázvoru, hořčice, celeru, sladké papriky, rajčat, kurkumy, kmínu, tymiánu, chilli, oregana, koriandru a dalších aromatických bylinek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rW46

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rW46

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Použila som surovú cviklu, vynechala majonézu, kyslá smotana úplne stačí. V korenie od Vitany som nahradila lyžičkou chrenu. :-) Pomazánka bola super. :yes:;-)

Tématické fráze:
pomazanka z cervene repy, pomazánka z červené řepy recept, pomazánky z červené řepy, červená řepa recepty, červená řepa pomazánka, recepty z červené řepy, červená řepa recepty pomazánka, recept pomazánka z červené řepy, pomazánka s červenou řepou, pomazanka z repy, recept na pomazánku z červené řepy, červená řepa pomazánky, červená řepa recept pomazánka, pomazánka červená řepa, červená řepa recept, pomazanka z červené červené řepy, pomazánka z červené řepy s majonézou, doba vaření červené řepy, pomazánka z červené řepi s majonézou, pomazánka s červené repy

Suroviny:
řepa červená, cibule, salám šunkový, majonéza, smetana zakysaná, cukr, hořčice, omáčka sojová, koření grilovaná zelenina, pepř mletý, ocet, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu