Bramborová polévka s medvědím česnekem
Nalaďte se na přicházející jaro výbornou bramborovou polévkou vonící po medvědím česneku. Ve vývaru povaříte brambory, zeleninu a houby. Chuť mu dodáte majoránkou a medvědím česnekem a polévka plná chutí a vitamínů je hotová.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 423 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,30 g |
| Tuky | 8,93 g |
| Vláknina | 8,30 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 53,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme, případně oloupeme, omyjeme a najemno pokrájíme. Z jarních cibulek použijeme jen bílé části. Cibulovou nať pokrájíme a odložíme stranou.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a krátce smažíme. Pak zalijeme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu.
Krok 3: Do polévky přidáme zeleninu, houby, brambory a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec dochutíme majoránkou a vmícháme pokrájenou cibulovou nať a medvědí česnek.
Krok 5: Je-li třeba, osolíme a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 29. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eq4N
Moje poznámka
Bramborová polévka s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eq4N
Nejnovější recepty
Rohlíčky s marmeládou
Přidáno před 4 hodinami
Cottage placky s celerem
Přidáno před 4 hodinami
Bylinková rýže se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Sladkokyselé kuře z Hradce
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Pečené uzené se zelím a haluškami
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka
Cinderka před 3 minutami
Banánové lívance mňam
VeruH. před 41 minutami
Boloňské špagety
brtna před 2 hodinami
Anglické bochánky k čaji (scones)
MarieeA před 2 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Sydner před 3 hodinami
Linecké cukroví, které se nekroutí
Merylas před 3 hodinami
Sterilovaný jablečný mošt
Merylas před 3 hodinami
Rýže s hráškem
Merylas před 3 hodinami
Ořechy v karamelu
Merylas před 3 hodinami
Vepřová plec na kmíně
Jan Nemec před 4 hodinami
Tématické fráze:
polévka s medvědím česnekem,
polévka z medvědího česneku,
recepty s medvedim cesnekem,
medvědí česnek polévka,
bramboračka s medvědím česnekem,
česnek medvědí polévka,
medvědí česnek sušený,
sušený medvědí česnek,
bramborová česnečka,
recept s medvedim cesnekem,
medvědí česnek recepty,
bramborová polévka,
recepty s medvědím česnekem polévka,
bramborová polévka ze sušených hub,
polevka z medvedim cesnekem,
bramborová polévka se sušených hub,
polevka cesnecka,
polévka s medvědím česnek,
porková polevka s medvědím česnekem,
recept polevka s medvedim cesnekem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
celer,
petržel,
cibulka jarní,
houby sušené,
máslo,
mouka hladká,
majoránka,
česnek mědvědí,
vývar zeleninový,
petrželka
Komentáře (36)
Magdi