Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře

Name: Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg mletého masa - já používám nejraději drůbeží; asi 1 dl mléka studeného; sůl; česnek; Další koření podle chuti:; sladká paprika; gyros od Vitany; mletý pepř; (bylinkový pepř -prodává Lidl); 2 PL polohrubé mouky; asi 3 PL strouhané housky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Nadja

Snadný

Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 678 kJ / 1 118 kcal
Bílkoviny	85,60 g
Tuky	76,72 g
Vláknina	0,66 g
Cholesterol	246 mg
Sodík	290 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	20,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso v míse zalijeme mlékem, dobře promícháme a necháme odležet alespoň 30 minut. Krok 2: Potom vmícháme sůl, česnek, koření, mouku a strouhanku. Krok 3: Z hmoty uděláme buď placičky, kuličky nebo ji naplníme do paprik. Krok 4: Na rovný talíř dáme lžící hromádky masa a rozetřeme je na placičky. Dáme do MW na plný výkon (800 W) na 2-3 minuty podle síly placiček. Placičky jsou hotové, ale světlé. Krok 5: Pokud mají být placičky pěkně opečené, dáme je na chvíli na pánev s rozpáleným tukem. Krok 6: Masovou hmotu můžeme naplnit do vyčištěných paprik, dát je na talíř nebo do vhodné nádoby a vlnit na plný výkon cca 3 min., pak otočit a vlnit zase 2 - 3 minuty. Krok 7: Rajčatovou omáčku k paprikám děláme tradičním způsobem na vařiči.

Maso v míse zalijeme mlékem, dobře promícháme a necháme odležet alespoň 30 minut.
Potom vmícháme sůl, česnek, koření, mouku a strouhanku.
Z hmoty uděláme buď placičky, kuličky nebo ji naplníme do paprik.
Na rovný talíř dáme lžící hromádky masa a rozetřeme je na placičky. Dáme do MW na plný výkon (800 W) na 2-3 minuty podle síly placiček. Placičky jsou hotové, ale světlé.
Pokud mají být placičky pěkně opečené, dáme je na chvíli na pánev s rozpáleným tukem.
Masovou hmotu můžeme naplnit do vyčištěných paprik, dát je na talíř nebo do vhodné nádoby a vlnit na plný výkon cca 3 min., pak otočit a vlnit zase 2 - 3 minuty.
Rajčatovou omáčku k paprikám děláme tradičním způsobem na vařiči.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2010

Poznámka autorky Nadja

Směs není tuhá, nedá se rukou formovat jako karbanátky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j0OR

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenkahomolova 70 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Brambory vařené v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 15 min

Knedlík v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Daisy 10 min

Zavařování ořechů v mikrovlnce Videorecept

Zavařování ořechů v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 30 min

Placičky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kogina-K1 45 min

Zobrazit více

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nadja 40 min

Salát z čínského zelí k večeři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 55 min

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja 40 min

Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 25 min

Pohankové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja

Zobrazit více

Mleté maso
Mikrovlnná trouba

Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j0OR

Náhodný recept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 2 hodinami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 5 hodinami

Zelenina s kuskusem

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou

Přidáno před 16 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

Přidáno před 16 hodinami

Jahodový koláč z listového těsta

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

spagetka 18. 10. 2016 11:19

Nadi, dneska jsem to dělala podobně jako ty - měla jsem hovězí mleté, dala jsem vajíčko, nakrájenou cibulku, medvědí česnek, kmín, pepř, osolila. Strouhanku nemajíc, nezahušťovala jsem

. Vlnila jsem ale zpočátku 5 minut na 350 W, pak na 500 W 3 minuty. Bylo to dobré, ještě to musím vylepšit, ale rychlovka a ještě chutná to byla

Jo a dělala jsem jen placičky a zapomněla jsem, že jsem to na 30 sekund projela pod grilem a měly prima barvičku

Nadja 18. 10. 2016 15:31

spagetka: když máš gril, tak je to ideální. Já to vlnění používám dost často, hlavně když potřebuji ochutnat karbanátky, zda je mám dobře okořeněné - udělám jen 1 placičku na zkoušku .........

[email protected] 6. 6. 2014 13:35

tak já drůbeží nepoužívám.................hlavně ho ani nejím třeba v párkách a v salámech.........prostě ani náhodou.............jen vepřové a nebo hovězí.........drůběží by mi udělalo dost špatně, měla bych bolesti v bříšku...........