Falešná hrachovka z cukety
Tato polévka je skvělou alternativou tradiční hrachové polévky. Lehčí, rychlejší a překvapivě chutná. Místo hrachu se používá nastrouhaná cuketa, která po ochucení připomíná klasickou verzi oblíbené polévky. Ideální pro letní dny.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 762 kJ / 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,39 g |
| Tuky | 25,83 g |
| Vláknina | 11,36 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 977 mg |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 37,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na másle orestujeme jemně nakrájenou cibuli.
Krok 2: Cuketu a brambory oloupeme a vše nakrájíme na malé kostičky.
Krok 3: Zalijeme vodou, přidáme kelímek bujónu, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Krok 4: Měkkou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem.
Krok 5: Polévku ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem, těsně před vypnutím zjemníme smetanou, vsypeme majoránku a nasekaný libeček.
Krok 6: Podáváme s opečenými krutonky.
Zveřejněno 19. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešná hrachovka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyog
Moje poznámka
Falešná hrachovka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyog
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 5 minutami
Grinchův elixír
Přidáno před 14 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
Marcela.Ma. před 24 minutami
Kapří hranolky
loing před 9 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 9 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 9 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 9 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 10 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 11 hodinami
Tématické fráze:
hrachova polevka z cukety,
polévka z cukety jako hrachovka,
cuketová polévka jako hrachova,
falešná hrachová polévka,
hrachovka z cukety,
falešná hrachová polévka z cukety,
falešná hrachovka,
polévka z patizonů jako hrachová polévka,
cuketová polévka jako hrachovka,
hrachová polévka z cuket,
cuketova hrachovka,
cuketová polévka šla hrachovka
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
máslo,
bujón gelový zeleninový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
smetana ke šlehání,
libeček,
krutony
Komentáře (8)