Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zdravé jablečné muffiny
Muffiny z celozrnné mouky s nastrouhanými jablky jsou dobrým tipem na zdravou svačinku. Jablka zajistí, že těsto bude vlačné a šťavnaté a dlouho vydrží, ovšem pokud nebude rodina rychlejší a nevezme je útokem.
Suroviny pro 1 dávka
asi 10-12 muffinů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 084 kJ / 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,81 g |
| Tuky | 4,04 g |
| Vláknina | 8,15 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodík | 886 mg |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 103,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přibližně 1 a 1/2 (pokud jsou menší pak 2) jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme na teflonovou pánev. Lehce posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší) a pomalu prohříváme.
Krok 2: Jedno jablko neloupeme (pouze vykrojíme jádřinec) a nakrájíme na menší kostičky. V menší misce smícháme cukr, vanilkový cukr, zázvor a skořici. Do větší mísy odměříme mouku a prosejeme k ní sůl a kypřící prášek do pečiva. Pak k ní přidáme směs cukru v menší misce.
Krok 3: Jakmile jsou jablka dostatečně změklá a začínají mírně vytvářet kaši, přilijeme k mouce mléko, přidáme jablka z pánve a pečlivě promícháme (ne mixerem!) Do vzniklého těsta ještě přimícháme na kostičky nakrájené jablko.
Krok 4: Plníme do formy na muffiny (pouze přibližně 3/4 - těsto naběhne) nebo do košíčků (dáváme dva do sebe, aby těsto neztratilo tvar). Pečeme v troubě vyhřáté na 205 °C tak 20-25 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zdravé jablečné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1q1
Moje poznámka
Zdravé jablečné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1q1
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 6 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 21 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková náplň
mismi před 6 minutami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 1 hodinou
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 2 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Okurky nakladačky
Luigi před 3 hodinami
Dušená mrkev
Nelca.is.coo1-king před 4 hodinami
Marinované vepřové s mrkví
kometa před 4 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Lucy423 před 5 hodinami
Bublanina
MichalRaby před 5 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Tématické fráze:
jablečné muffiny,
muffiny z jablek,
mufiny zdravé recept,
jablečné mafiny,
muffiny top recepty jablečné,
jablečné muffiny recept,
zdravé mufiny,
zdravé mafiny,
jablečný muffin,
muffiny jablečné,
zdrave recepty,
recept na zdrave mufiny,
muffiny jablko,
jablečné mufiny,
mufiny z jablek,
vlockove muffiny,
zdravé maffiny,
jablečný muffiny,
zdravé recepty s jablky,
muffiny jablka
Suroviny:
mouka celozrnná,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
zázvor,
skořice,
mléko,
jablko
Komentáře (11)