Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravý jablečný závin

Hledáte zdravější alternativu ke klasickému jablečnému závinu? Upečte si tento zdravý jablečný závin bez cukru. Skládá se ze špaldové a žitné mouky a skrývá šťavnatou jablečnou náplň vonící po perníkovém koření. Ideální sladká tečka k odpolední kávě nebo čaji, která zapadne do jakéhokoliv vyváženého jídelníčku.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Susa Susa

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min + odpočinutí těsta

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, + odpočinutí těsta)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 653 kJ /
2 068 kcal
Bílkoviny60,64 g
Tuky51,76 g
Vláknina50,70 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 324 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy314,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme žitnou a celozrnnou špaldovou mouku, 2 vejce, olej, vodu a špetku soli. Krok 2: Vypracujeme těsto, které necháme cca půl hodinky odpočinout. Krok 3: Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčka, ke kterým přidáme rozinky, oříšky a perníkové koření. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Těsto si rozdělíme na dva díly a každý díl vyválíme na tenkou placku. Krok 6: Na těsto poklademe nastrouhaná jablka, zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě na 200 stupňů dozlatova zhruba 20–30 minut.

TIP: Jaké jsou výhody špaldové mouky

Zveřejněno 2. 10. 2015

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zdravý jablečný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lN75

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zdravý jablečný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lN75

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Přesně ta kombinace mouky, které potřebuju spotřebovat. A k jablkům bych dodala i opraženou strouhanku s cukrem, místo perníkového koření skořici.... jako variantu. Moc díky za recept :-)

Tak ten musí být fakt zdravý!!! Musím vyzkoušet!:-p

Tématické fráze:
zdravý jablečný štrůdl, zdravy strudl, jablecny zavin ze spaldove mouky, štrůdl z žitné mouky, závin z žítné mouky, zdravý jablkový závin, zdravý jablečný, spaldovy jablecny zavin, strudl ze zitne mouky, závin ze špaldové mouky, žitny štrůdl, jablečná závin ze špaldové mouky, jablečný závin z oleje, jablecny strudl z žitné mouky, zavin ze žitne mouky, jablečný závin ze žitné mouky, jablečný štrůdl ze špaldové mouky, tvarohový štrůdl ze ze špaldové mouky, zdravy tvarohovy štrůdl, štrůdl žitná mouka

Suroviny:
mouka žitná, mouka špaldová celozrnná, vejce, olej, voda, sůl, jablko, rozinky, ořechy vlašské, koření do perníku, vejce

Přidat fotografie receptu
]