Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 341 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,47 g |
| Tuky | 27,60 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 2,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety tence naklepeme. Každou potřeme hořčicí a poklademe 1 plátkem slaniny.
Krok 2: V kastrůlku mírně opečeme na kostičky nakrájenou zbylou slaninu, přidáme nadrobno nakrájený žampion, podlijeme troškou vody, podusíme doměkka a nakonec přistrouháme Nivu, kterou necháme úplně roztéct. Pak kastrůlek odstraníme ze zdroje tepla.
Krok 3: Na kotletu naložíme kupku usmažené směsi, maso přeložíme a obalíme do bránice.
Krok 4: Do pekáčku dáme pečící papír, který mírně potřeme olejem a na něj dáme kotlety, které okmínujeme celým kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Maso pustí šťávu, kterou budeme kapsy přelévat. Po 30 minutách zvýšíme teplotu na 220 stupňů a ještě asi 10 minut pečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Maso pustí šťávu, kterou budeme kapsy přelévat. Po 30 minutách zvýšíme teplotu na 220 stupňů a ještě asi 10 minut pečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kotleta v bránici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k8X
Moje poznámka
Plněná kotleta v bránici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k8X
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 3 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka II.
Kajkajak před 59 minutami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 1 hodinou
Tříbarevná buchta (Ala)
Evculina84 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kometka35 před 3 hodinami
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 3 hodinami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 5 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 6 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 7 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plněna kotleta,
plnena kotleta nalozena,
kotleta pecena v branici,
vepřové kotlety plněné v branici,
veprove kotlety s branici,
recept na kotletu,
kotleta plnéná,
kotlety,
pečené maso v bránici,
plněný vepřový kotlet v branici,
vepřová kotleta na tenko,
recepty s bránici,
bránice recepty,
bránice recept,
maso v branici recept,
veprova kotleta v branici,
peceme kotlety,
naložené plněné kotlety
Suroviny:
kotleta vepřová,
žampióny,
sýr niva,
hořčice,
olej,
kmín celý,
bránice
Komentáře (4)