Falešný kuba z tarhoni

Name: Falešný kuba z tarhoni
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek tarhoni; 2-3 hrsti sušených hub; 2 hrnky drůbežího vývaru; 1 větší cibule; 3-5 stroužků česneku; 1 lžíce sádla; majoránka; sůl; mletý pepř

Máte-li rádi vymazleného vánočního kubu a stýská se vám po něm i jindy v roce, zkuste náš recept. Je to rychlejší a zjednodušená varianta. Bude brzy hotovo a chuť pokrmu bude také příjemná. Určitě si tento recept uložíte i na příště.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 hrnek 1 hrnek tarhoni

2-3 hrsti 2-3 hrsti sušených hub

2 hrnky 2 hrnky drůbežího vývaru

1 1 větší cibule

3-5 stroužků 3-5 stroužků česneku

1 lžíce 1 lžíce sádla

majoránka

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 881 kJ / 1 167 kcal
Bílkoviny	36,29 g
Tuky	21,80 g
Vláknina	15,37 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	201,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby předem namočíme do vlažné vody. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na sádle. Přidáme část stroužků česneku na plátky a tarhoňu. Mícháme, až tarhoňa lehce zezlátne. Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme namočené, scezené houby, sůl a pepř. Přikryjeme, dáme do trouby vyhřáté na 180 °C péct. Občas promícháme a pečeme do vsáknutí tekutiny a změknutí tarhoni zhruba 30 minut. Krok 4: Před koncem pečení přidáme zbytek utřeného česneku, majoránku a dochutíme solí a pepřem. Zapečeme a ihned podáváme. Podávat můžeme i studené.

Sušené houby předem namočíme do vlažné vody.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na sádle. Přidáme část stroužků česneku na plátky a tarhoňu. Mícháme, až tarhoňa lehce zezlátne.
Zalijeme vývarem, přidáme namočené, scezené houby, sůl a pepř. Přikryjeme, dáme do trouby vyhřáté na 180 °C péct. Občas promícháme a pečeme do vsáknutí tekutiny a změknutí tarhoni zhruba 30 minut.
Před koncem pečení přidáme zbytek utřeného česneku, majoránku a dochutíme solí a pepřem. Zapečeme a ihned podáváme. Podávat můžeme i studené.

TIP: Jak se připravuje vánoční houbový kuba

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2017

Poznámka autorky mika59

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Falešný kuba z tarhoni

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KN1G

Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami Videorecept

Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 30 min

Kuba z pohanky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Luigi 140 min

Hlíva v tarhoni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Kuba Videorecept

Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 85 min

Kapustičky s kuřecím masem v tarhoni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 100 min

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla
Tarhoňa

Houby
Restování
Pečení
Bylinky
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Levné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Falešný kuba z tarhoni

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KN1G

Náhodný recept

Rybářský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katrynka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandarinková roláda z bílků Videorecept

Mandarinková roláda z bílků

Přidáno před 2 hodinami

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 3 hodinami

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninová směs na vepřovém plátku

Přidáno před 4 hodinami

Linecké růžičky

Přidáno před 6 hodinami

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche Videorecept

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 24. 1. 2025 07:26

Je to rychlá, vítaná a moc dobrá změna.

Ivvettaa přidala novou fotografii! 28. 8. 2019 15:46

Ivana Ch 31. 1. 2018 06:29

Děvčata která už jste vyzkoušela recept, ty houby opravdu nenamočený?

hosta 31. 1. 2018 08:06

Ivana Ch: já houby nenamáčím do ničeho, klidně bych je suché i orestovala s tarhoňou před zalitím vývarem. Následná doba vaření těstovin určitě stačí i na změknutí hub.