Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Suroviny
Porce: 16 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 093 kJ / 1 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,13 g |
| Tuky | 67,77 g |
| Vláknina | 25,18 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 587 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 260,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do kastrolu dáme rozpustit máslo a přidáme mrkev, osolíme a opepříme, zakapeme citronovou šťávou a podle potřeby podlijeme vodou. Dusíme doměkka a před koncem zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody.
Krok 2: Do hrníčku rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme, přidáme trošku mouky a vlahého mléka. Zamícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí a pepřem, přidáme ostatní přísady a kvásek. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na moukou posypaný vál a rozdělíme na 2 díly. Každý díl vyválíme dokulata a rozkrájíme na 8 dílků. Na širší stranu každého dílku dáme náplň a stočíme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a kmínem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. dozlatova.
Zveřejněno 6. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5kpY
Moje poznámka
Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5kpY
Nejnovější recepty
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 19 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 19 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 6 minutami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 8 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 27 minutami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 29 minutami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 49 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 3 hodinami
České buchty
Martas6 před 3 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 3 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 3 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 3 hodinami
Tématické fráze:
plněné rohlíky,
mrkvánky,
pečivo plněné mrkví,
slané plněné pečivo,
dušená mrkev recept,
pečení s mrkví
Suroviny:
mouka hladká,
pepř,
vejce,
mléko,
olej rostlinný,
droždí,
droždí,
mrkev,
pepř,
šťáva citronová,
mouka hladká,
vejce,
kmín celý
Komentáře (2)