Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 239 kJ /
1 013 kcal
Bílkoviny65,89 g
Tuky6,15 g
Vláknina64,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 107 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy143,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce, zalijeme čistou vodou a vaříme v neosolené vodě cca 25 minut pod poklicí. Vody nedáváme příliš, aby se čočka zbytečně "nevymývala", raději během vaření přilijeme dle potřeby trochu vroucí vody. Krok 2: Během vaření čočky připravíme zeleninu: na oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, ke které přidáme na plátky pokrájený řapíkatý celer a na nudličky pokrájenou papriku. Smažíme do lehkého povadnutí, pak vmícháme nasekaný česnek a zázvor dle chuti, krátce osmažíme, vmícháme pokrájená rajčata a podusíme zeleninu na skus na mírném plameni. Dle chuti osolíme (můžeme použít sojovou omáčku), opepříme a přidáme dle chuti čerstvě nasekané bylinky (koriandr, petrželku...). Krok 3: Do zeleninové směsi nasypeme vařenou čočku (množství si určí dle chuti každý sám), promícháme a můžeme podávat samostatně, jako teplý salát nebo jako přílohu například k rybě, grilovanému masu... Krok 4: Další variantou je, že do salátu můžeme přimíchat pokrájené tofu nebo šmakouna nebo si milovníci uzeniny opečou k salátu například "kanadskou růži" v podobě pokrájeného špekáčku.

TIP: Jak využít zbylou čočku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n5g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n5g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Martina 2552 Martina 2552 21. 2. 2023 11:55
Recept vypadá moc dobře. Uložila jsem si ho a určitě brzy vyzkouším. Děkuji za inspiraci :-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 2. 2023 08:43
:-)<3:yes::yes: také mám ráda černou čočku a salát je prima :-K

tejaja tejaja 15. 2. 2018 19:22
Nedávno som kúpila prvý raz čiernu šošovicu a veľmi mi chutila. Tento recept ukladám, určite vyskúšam, díky. :yes:;-)

recepty73 recepty73 15. 2. 2018 19:35
tejaja: ...taky jsem byl donedávna černou čočkou nepolíbený:-D a teď ji uvařím ve větším množství, promíchám s troškou oleje, rozporcuji a odebírám, odebírám ...hlavně ji zbožňuje náš nejmladší strávník a to je super;-):-D

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 15. 2. 2018 18:10

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
černá čočka recepty, černá čočka recept, salát z černé čočky, vaříme černou čočku, černá čočka jako příloha, cerna cocka k rybě, kanadská čočka, teplý salát s černou čočkou, černa čočka loupaná recepty, černá čočka s uzeninou, recept na černou čočku, recept černá čočka, jako příloha z cerne cocky, salát s cernou s čočkou, teplý recept s černou cockou, zeleninový salát s černou s čočkou, recept černá čočka řapíkatý celer, čočkový salát s řapíkatého celeru, cockovy salat s z řapíkatého celeru, kanadská růže že špekáčku

Suroviny:
čočka černá, cibule, celer řapíkatý, paprika čerstvá bílá, česnek, zázvor čerstvý, rajče loupané, bylinky, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu