Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mřížkový koláč s broskvemi a pudinkovo-jogurtovou náplní

Tento koláč je přesně to, co si představíte pod pojmem domácí dobrota. Křehké těsto, jemná vanilková náplň s jogurtem a navrch šťavnaté broskve, které tomu dodají ovocnou jiskru. Vynikne třeba při pikniku v trávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 kus

forma na koláč o průměru zhruba 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 272 kJ /
3 889 kcal
Bílkoviny85,12 g
Tuky161,96 g
Vláknina10,98 g
Cholesterol 974 mg
Sodík 468 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy517,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s cukrem, přidáme máslo nakrájené na kostičky a prsty utvoříme drobenku. Pak přidáme vejce, jogurt a vše smícháme v křehké těsto. Zabalíme ho do fólie a uložíme asi na 30 minut do chladu. Těsto ztuhne a zpevní. Krok 2: Z mléka, cukru, vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme ho vychladnout. Krok 3: Broskve vyndáme z konzervy, necháme na sítu dobře okapat. Krok 4: Do studeného pudinku vmícháme jogurt a ušleháme dohladka. Krok 5: Ze 2/3 odleželého těsta vyválíme kolo a vyložíme s ním koláčovou formu tak, aby zůstalo těsto i po stranách formy. Krok 6: Na těsto rozložíme připravenou náplň. Okapané broskve rozkrájíme na měsíčky a naklademe na pudinkovou náplň. Krok 7: Odloženou třetinu těsta vyválíme, nakrájíme pásky a na povrchu koláče utvoříme mřížku. Krok 8: Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 30-35 minut. Krok 9: Upečený koláč lehce pocukrujeme a před podáváním necháme dobře vychladit a ztuhnout v lednici.

TIP: Jak upéct linecký mřížkový koláč

Zveřejněno 26. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s broskvemi a pudinkovo-jogurtovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GONQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s broskvemi a pudinkovo-jogurtovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GONQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Včera jsem koláč pekla, je výborný :-8 akorát vejce bych příště dala jen jedno - takto se těsto dost matlalo-musela jsem přidat mouku......Místo mléka do pudinku jsem slila šťávu z broskví a přidala polovinu cukru (i tak na mně v závěru dost sladké) a uvařila pudink bez mléka ;-)

Koláč vypadá opravdu moc hezky a jistě bude i moc dobře chutnat. :yes:

:-)<3:yes::yes: recept se mi líbí a provedení je krásné :-K

Vypadá moc hezky.:-K

Jéžiš, to vypadá dobře:-Q

Moc pěkný.

rihana: děkuji :-):-K

Tématické fráze:
broskvový koláč, koláč s broskvemi, broskvový koláč s pudinkem, koláč s pudinkem, recepty s broskvemi, mřížkovy koláč s jogurtem, mřížkový koláč, koláč stvarohem a broskvemi, broskvovy mřížkový koláč, pudinková náplň a jogurtem, mrizkovy kolac s jogurtem, koláč z pudinkem a broskví, koláč s pudinkem a broskví, jablkový mřížkový koláč, kolac broskvovy, pudinkový koláč, mřížkový kolá do velké formy, linecký koláč s broskvemi, mřížkový koláč stvarohem a broskemi, mřížkový koláč s broskví

Suroviny:
mouka hladká, máslo, jogurt bílý, cukr moučkový, vejce, mléko, jogurt bílý, cukr, pudink vanilkový, cukr vanilkový, broskve, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu