Cuketový prejt

Name: Cuketový prejt
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g mladé cukety; 150 g měkkého salámu; 100 g tvrdého sýra; 2 vejce; 4 lžíce hladké mouky; 4 lžíce oleje; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 50 g kousek špeku (podle chuti); 1 cibule (nebo 3 jarní cibulky); 3 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; majoránka; pažitka; tuk na vymazání pekáčku; hrubá mouka na vysypání pekáčku

V průběhu probíhající sklizně cuket, kdy jich máme doma již opravdu přebytek, tápeme, co z nich připravit. Vsaďte na cuketový prejt, který sice na první pohled může působit obyčejně, ale určitě si na něm pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

marbene

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 978 kJ / 1 429 kcal
Bílkoviny	64,20 g
Tuky	98,17 g
Vláknina	18,34 g
Cholesterol	683 mg
Sodík	2,51 g
Sůl	6,08 g
Sacharidy	67,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C. Krok 2: Cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme a osolíme. Po chvíli scedíme přebytečnou tekutinu. Krok 3: Špek nakrájíme a opečeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Salám nakrájíme na kostičky. Krok 4: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Vše smícháme s cuketou. Krok 5: Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku a pažitku. Krok 6: Vejce rozšleháme s olejem a po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vyšleháme řidší těstíčko, které vmícháme do cuketové směsi. Krok 7: Směs nalijeme do pekáčku a pečeme na 180 °C asi 45 minut dozlatova. Krok 8: Podáváme samostatně nebo s vařenými brambory.

Pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C.
Cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme a osolíme. Po chvíli scedíme přebytečnou tekutinu.
Jak poznat mladé cukety
Špek nakrájíme a opečeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Salám nakrájíme na kostičky.
Několik způsobů, jak nakrájet cibuli
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Vše smícháme s cuketou.
Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku a pažitku.
Vejce rozšleháme s olejem a po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vyšleháme řidší těstíčko, které vmícháme do cuketové směsi.
Směs nalijeme do pekáčku a pečeme na 180 °C asi 45 minut dozlatova.
Podáváme samostatně nebo s vařenými brambory.

TIP: Slané nákypy z masa a zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový prejt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo4V

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 60 min

Kapustový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Veganský prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 90 min

Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Domácí prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 200 min

Cuketový prejt - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zobrazit více

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Vepřové nudličky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

marbene 60 min

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 60 min

Vláčný jogurtový koláč Videorecept

Vláčný jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marbene 70 min

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marbene 40 min

Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Letní recepty
Běžný den
Cuketa
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Slané chutě
Středně náročné
Levné recepty

Moje poznámka

Cuketový prejt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo4V

Náhodný recept

Celozrnné špagety se sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ingrid.W

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 3 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 3 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Monika146 moderátorka 21. 6. 2025 06:44

Chutná skvěle teplý i studený. Česnekem a majoránkou nešetřím 😊👍

JanaDorazinova 16. 5. 2018 13:40

Jéé, to se mi moc líbí

marbene 16. 5. 2018 13:42

Jana Dorazinová-Remková: Takový obyčejný,ale dobrý????
:

JanaDorazinova 16. 5. 2018 19:14

marbene: Obyčejné bývá nejlepší

Olga Urvalkova 16. 5. 2018 11:55

To může chutnat jako bramborák, což? MŃam

, jen salám bych vynechala, škoda kazit výborné zdravé jídlo

marbene 16. 5. 2018 12:00

Olga Urvalkova: .Jde to i bez salámu.Když ale já jsem salámová

Olga Urvalkova 16. 5. 2018 12:04

marbene: Jo to Tě úplně chápu, já taky, jen člověk ví že to není zdravé...ale receptík super, jen aby už byly doma ty cuketky a jdu na něj, děkujeme!

marbene přidala nové fotografie! 16. 5. 2018 11:42

Přečtěte si

5 tipů na slané nákypy z masa i zeleniny: Dejte jim šanci, zamilujete si je Hodnocení 9×

5 tipů na slané nákypy z masa i zeleniny: Dejte jim šanci, zamilujete si je

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince Hodnocení 36×

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 13×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 2 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 3 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 3 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 4 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 4 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 4 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 6 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 7 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 7 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 7 hodinami

Tématické fráze:
cuketa recepty, culetovy prekt, cuketovy preit, cuketový pre, prejt, cuketovy pryt, zuketový prejt, cuetovy prejt recept, prejt z cukety bez mouky, cuketový prejt zdravě, cutetovy prejt, cuketový peejt, prejt z cukety s rýží, coketovy prejt, preit z cukety, prejt recept, recepty z prejtu

Suroviny:
cuketa, salám měkký, sýr tvrdý, vejce, mouka hladká, olej, kypřící prášek do pečiva, špek, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, pažitka, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Cuketový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Vitamínový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 10 min

Nepečené rýžovo-kokosové kuličky "Raffaello"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dvevtroube 60 min

Kuře z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 90 min

Salát z pečeného kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Cuketový prejt

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji