Hermelínové oválky se žampiony
Smažený hermelín je oblíbená klasika. Zkuste si ho tentokrát připravit trochu jiným způsobem. Smažené placičky ze strouhaného hermelínu, žampionů a brambor v jednoduchém těstíčku si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 449 kJ / 824 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,38 g |
Tuky | 39,56 g |
Vláknina | 9,76 g |
Cholesterol | 601 mg |
Sodík | 2,63 g |
Sůl | 6,47 g |
Sacharidy | 62,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nastrouháme na hrubších nudličkách.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Zveřejněno 1. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Moje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Nejnovější recepty
Pudinkové řezy s ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Pečený losos s mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Těstovinový salát s pečeným lilkem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinky s horkým ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí na paprice
Přidáno před 17 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, houbami a parmazánem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
workous před 7 hodinami
Celozrnné dalamánky
Jedlik před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
RenataSoukupova před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
palikx před 9 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
astosch před 9 hodinami
Pórkový krém
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem
finetoxic před 11 hodinami
Krůtí prsa plněná, obalená a smažená
cora666 před 12 hodinami
Karlovarské knedlíky I
sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami
Karibské kuřátko podle Jacka Sparrowa
Jan Nemec před 13 hodinami
Tématické fráze:
žampiony recepty,
žampíony recept,
recept na žampiony,
žampionové oválky,
recepty žampiony
Suroviny:
sýr hermelín,
žampióny,
cibule,
pažitka,
vejce,
brambory,
vegeta,
paprika sušená sladká,
strouhanka,
mouka hrubá,
olej,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (6)