Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 101 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,83 g |
| Tuky | 26,99 g |
| Vláknina | 2,15 g |
| Cholesterol | 448 mg |
| Sodík | 604 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 28,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Morčacie (krůtí) prsia som umyla, osušila kuchynským papierom. Rozrezala som ich, osolila, okorenila a trošku naklepala.
Kelové (česky kapustové) listy som dala do horúcej vody so štipkou sódy a blanšírovala som ich 2 min (od sódy zostanú listy krásne zelené).
Pripravila som si náplň: Rohlík som nakrájala na kocky, pridala vajce, soľ, korenie a všetko som zmiešala.
Na morčacie prsia som uložila kelový list, na list som položila náplň a všetko spolu som zrolovala a zviazala kuchynským povrázkom. Krok 2: Na panvicu som dala rozohriať masť a roládu som opiekla sprudka zo všetkých strán. Potom som ju preložila na plech, poliala výpekom, troškou vývaru, osolila a na 180 C piekla 20 minút.
Upečenú roládu som vybrala na krájacú dosku a nechala odpočívať 15 min, aby sa šťava z mäsa vstrebala. Potom som odstránila špagát a nakrájala na plátky.
Podávala som ju so zemiakovými hranolčekami a paprikovým šalátom.
Kelové (česky kapustové) listy som dala do horúcej vody so štipkou sódy a blanšírovala som ich 2 min (od sódy zostanú listy krásne zelené).
Pripravila som si náplň: Rohlík som nakrájala na kocky, pridala vajce, soľ, korenie a všetko som zmiešala.
Na morčacie prsia som uložila kelový list, na list som položila náplň a všetko spolu som zrolovala a zviazala kuchynským povrázkom. Krok 2: Na panvicu som dala rozohriať masť a roládu som opiekla sprudka zo všetkých strán. Potom som ju preložila na plech, poliala výpekom, troškou vývaru, osolila a na 180 C piekla 20 minút.
Upečenú roládu som vybrala na krájacú dosku a nechala odpočívať 15 min, aby sa šťava z mäsa vstrebala. Potom som odstránila špagát a nakrájala na plátky.
Podávala som ju so zemiakovými hranolčekami a paprikovým šalátom.
Zveřejněno 3. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaná krůtí prsa plněná kapustovými listy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8LKr
Moje poznámka
Rolovaná krůtí prsa plněná kapustovými listy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8LKr
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 21 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krenex
dragomirac před 1 hodinou
Domácí vepřovka
Slavista62 před 1 hodinou
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 1 hodinou
Buchta Fešák
LuccHansel před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 2 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 3 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 4 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí prsa v kapustovem listě,
recepty z krůtích prsou,
krůtí prso recept,
plněná krůtí prsa,
dobry recept na morčacie prsia,
krůtí prsa,
krůtí prso recepty,
pecena plnena kruti prsa
Suroviny:
prsa krůtí,
kapusta,
rohlík,
vejce,
sádlo,
sůl,
koření,
soda jedlá
Komentáře (5)