Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 652 kJ / 1 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,64 g |
| Tuky | 76,45 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 34,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na dozlatova osmažené cibuli, na jemně pokrájeném špeku.
Krok 2: K osmaženému masu přidáme zpěnit papriku, nasekaný česnek a protlak, vše promícháme, přidáme snítku tymiánu.
Krok 3: Vše zalijeme cca 200 ml vývaru a dusíme pod poklicí na mírném ohni, za občasného promíchání a případného podlití. Doba dušení dle druhu masa. Kdo rád pikantní jídla, může přidat chilli papričku.
Krok 4: Oloupanou řepu pokrájíme na kostičky nebo nudličky a zhruba 15 minut před koncem dušení, ji přidáme k masu. Pak společně dodusíme doměkka. Pokud budeme guláš připravovat z drůbežího nebo králičího masa, řepu vložíme do hrnce hned na začátku dušení, protože doba dušení masa nebude tak dlouhá.
Krok 5: Pokud guláš nebudeme příliš podlévat, není ho nutné ani zahušťovat. Pokud budeme chtít více omáčky, zahustíme nakonec jíškou a necháme provařit, dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Krok 6: Podáváme s knedlíkem, noky, rýží, těstovinami, chlebem.
Zveřejněno 26. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masový guláš s řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMKW
Moje poznámka
Masový guláš s řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMKW
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 2 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 10 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 26 minutami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 2 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 2 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 3 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 3 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 3 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 5 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 5 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 9 hodinami
Tématické fráze:
masový guláš,
vepřový guláš s červenou řepou,
guláš z červené řepy s masem,
řecký guláš s drůbežího masa,
gulaš s červenou s řepou,
masový guláš s červenou červenou červenou řepou,
masový guláš s červenou řepou,
červená řepa a krůtí maso recept
Suroviny:
plec vepřová,
špek uzený,
cibule,
řepa červená,
česnek,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
vývar
Komentáře (4)
Jana Dorazinová-Remková: ...díky