Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koblihy s polevou
Ze zahraničí k nám pronikla sladkost, která se velmi podobá našim koblížkům. Mají společné kynuté těsto a smažení, ale tvarem jsou rozdílní. Tyhle koblížky mají ve středu díru a jsou polité barevnou cukrovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 976 kJ / 3 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,42 g |
| Tuky | 89,87 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 737 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 660,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vlažném mléce rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, zbytek cukru, špetku soli, citronovou šťávou, vejce a rozpuštěné máslo. Vypracujeme vše na těsto, které necháme kynout na teplém místě.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme tvořítkem na donuty koblihy, které smažíme v rozpáleném oleji.
Krok 4: Vrch koblih dozdobíme barevnou polevou dle své vlastní fantazie.
Krok 5: Poleva: moučkový cukr prosejeme do misky. Tuk nebo máslo necháme na mírném ohni rozpustit. Do prosetého cukru za stálého šlehání přiléváme tuk a vroucí vodu. Bílou polevu třeme, dokud není hladká a jemná. Nakonec vmícháme potravinářské barvivo.
Zveřejněno 31. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy s polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/403n
Moje poznámka
Koblihy s polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/403n
Nejnovější recepty
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 2 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 17 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 18 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 20 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou
brtna před 19 minutami
Koláč s fíky a rozmarýnem
veronika_straka před 32 minutami
Brokolice zapečená se sýrem
snegurka před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 6 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Kajkajak před 6 hodinami
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 10 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 14 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 14 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 14 hodinami
Tématické fráze:
koblihy recept,
recept na koblihy,
poleva na donuty,
koblihy
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr krupice,
mléko,
vejce,
máslo,
šťáva citronová,
sůl,
cukr moučkový,
voda,
tuk,
potravinářské barvivo
Komentáře (6)
JAK vytvarujeme