Salámový aspik
Aspik zde není připraven klasickým způsobem, ale pomocí želatiny na způsob známé vaječné tlačenky. Pokud použijete ozdobnou formu, nebo ho připravíte např. do báboviček, stane se ozdobou každé domácí hostiny.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 831 kJ / 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,50 g |
| Tuky | 37,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 2,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salám, kapii a okurky nakrájíme na jemné nudličky a promícháme.
Krok 2: Připravíme si lák, který nám zbyl ve sklenici po nakládaných okurkách.
Krok 3: Želatinu (osvědčené od Labety), připravíme podle návodu a část vody nahradíme lákem.
Krok 4: Většinou už se nemusí přichucovat, záleží na jeho výraznosti. Dáme do ledničky a necháme ztuhnout.
Krok 5: Formu vyložíme potravinovou folií, nasypeme salámovou směs a zalijeme želatinou.
Krok 6: Dáme do ledničky a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 26. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salámový aspik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5r
Moje poznámka
Salámový aspik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5r
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 16 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 18 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 19 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 6 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 7 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 9 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 9 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 10 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 10 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 11 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 11 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 12 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 13 hodinami
Tématické fráze:
salamovy aspikove recepty,
domácí aspik,
domaci aspikovy dort,
aspiky-recepty,
salámový dort v aspiku,
šunkový aspik,
domácí šumka,
šunkové závitky v aspiku,
jak se dela aspik,
rosolky,
recept na rosol,
aspikové závitky,
aspikovy dort recept,
salam s cibuli v aspiku,
salám v rosolu,
aspikové recepty,
domaci aspik recept,
šunkový aspik recept,
rosolka,
šunkový dort v aspiku
Suroviny:
salám jemný,
lák okurkový,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
želatina
Komentáře (17)