Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bažant na dvou vínech

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny

Porce: 4+

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 013 kJ /
1 915 kcal
Bílkoviny9,78 g
Tuky168,37 g
Vláknina7,10 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 3,30 g
Sůl8,20 g
Sacharidy24,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáčku na dno položíme polovinu slaniny, nakrájené na kostičky, půlku očištěné zeleniny a cibule, vše nakrájené na kostky. Krok 2: Přidáme koření a sůl. Bažanta vykostíme, naporcujeme a dáme na zeleninu, mezi kousky bažanta
přidáme zbytek zeleniny a slaniny, podlijeme červeným vínem, přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C, asi na 1,5 hodiny. . Krok 3: Po upečení maso vyndáme, zeleninu s výpekem důkladně propasírujeme a dolijeme bílým vínem. Maso vrátíme do pekáče, přelijeme, zregulujeme teplotu na 150°C a necháme cca 30 min. dodělat. Podávala jsem s brambory..

Zveřejněno 28. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bažant na dvou vínech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4KM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bažant na dvou vínech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4KM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

No já dělala bažanta jen jednou,,vyhráli jsme ho na plese...více práce než pochutnání...tenhle je opravdu veliký...my jen okousali kosti...:-D:-D

Podařený úlovek :yes:
Podle toho na fotečce to byl bažant velký jako malý zajíc... ;-)

Tématické fráze:
bažant recept, recept na bažanta, bažant recepty, recepty z bažanta, bažant na víně, pečený bažant videorecept, bazant na mrkvi, bazant toprecept, bažant na víně a bylinkách, recepty z bažanta, bažant obecný příprava recepty, recept z bazanta, recepty na bažanta, recepty bazant, recept bažant

Suroviny:
bažant, petržel, mrkev, celer, cibule, víno červené, víno bílé, slanina anglická, pepř, koření nové koření, jalovec, bobkový list, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu