Kuřecí prsa v asijské omáčce

Name: Kuřecí prsa v asijské omáčce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuřecí prsa; 2 lžíce rostlinného oleje; 2 lžíce medu; 2 lžíce sojové omáčky Tamari; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce srirachy (chilli omáčka); 2 stroužky česneku; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; (nebo mletý sušený); 2 lžíce rýžového vína; pár kapek sezamového bílého oleje; 1 lžička kukuřičného škrobu (nebo solamyl); k servírování sezamová semínka, koriandr

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 476 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	85,40 g
Tuky	44,08 g
Vláknina	3,26 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,72 g
Sacharidy	77,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa můžeme použít předem marinovaná, ale není to nutné. Maso nakrájíme na velikost soust, lehce osolíme, opepříme a v předehřáté pánvi na oleji opečeme ze všech stran. Přidáme, česnek a zázvor nasekaný najemno promícháme a krátce restujeme. Krok 2: Dále dáme med, sojovou omáčku, srirachu, rýžové víno a rajčatový protlak. Všechny suroviny dáváme podle chuti, jak máme rádi, množství je uvedeno orientačně. V malém množství vody rozmícháme škrob, omáčku zahustíme, zakápneme sezamovým olejem a povaříme. Krok 3: Podáváme s rýží nebo na páře podušenou zeleninou (někdo si dá obojí). Zeleninu použijeme dle chuti nebo zásob např. fazolky, mrkev nebo brokolici, kapustičky, květák apod. V misce posypeme sezamovými semínky a čerstvými lístky koriandru.

Kuřecí prsa můžeme použít předem marinovaná, ale není to nutné. Maso nakrájíme na velikost soust, lehce osolíme, opepříme a v předehřáté pánvi na oleji opečeme ze všech stran. Přidáme, česnek a zázvor nasekaný najemno promícháme a krátce restujeme.
Dále dáme med, sojovou omáčku, srirachu, rýžové víno a rajčatový protlak. Všechny suroviny dáváme podle chuti, jak máme rádi, množství je uvedeno orientačně. V malém množství vody rozmícháme škrob, omáčku zahustíme, zakápneme sezamovým olejem a povaříme.
Podáváme s rýží nebo na páře podušenou zeleninou (někdo si dá obojí). Zeleninu použijeme dle chuti nebo zásob např. fazolky, mrkev nebo brokolici, kapustičky, květák apod. V misce posypeme sezamovými semínky a čerstvými lístky koriandru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa v asijské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LrXj

Asijská kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Asijské kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 30 min

Kuřecí křidélka na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Asijský karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Kuřecí směs na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monikach 30 min

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Tilápie na másle a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí prsa v asijské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LrXj

Náhodný recept

Pikantní polévka z hlívy s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Cuketová pomazánka

Přidáno 18. 6. 2025 08:02

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno 18. 6. 2025 07:59

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno 18. 6. 2025 05:00

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova 18. 12. 2022 13:13

Filaw:

moc děkuji za milý komentář a přeji krásnou neděli i všechny dny příští

Filaw 18. 12. 2022 12:51

musím uznat že to je jeden z nejlepších asijskích pokrmů který jsem za svých 14 let života jedl. Děkuji moc budu vařit častěji.

Eja57 přidala novou fotografii! 7. 7. 2019 10:40

Eja57 7. 7. 2019 10:39

Podle očekávání - moc dobré. Líbí se mi i název, je to asijské, ale takový mix....Můj vlažný vztah k čerstvému koriandru se časem vyhrotil v negativní, takže paprička a cibulka...No a sezam čekal na lince až bude snědeno