Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 859 kJ / 1 878 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,41 g |
Tuky | 56,93 g |
Vláknina | 32,23 g |
Cholesterol | 312 mg |
Sodík | 197 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 258,15 g |
Postup přípravy
Na pánev dáme rozehřát sádlo a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Uzené maso pokrájíme na malé kousky a jakmile začne cibule zlátnout, přidáme uzené a pepř. Krok 2: Oloupané brambory nastrouháme na malých slzách, přidáme ostatní ingredience. Pokud se zdá těsto řidší, přidáme hrubou mouku. Těsto musí být pevné. Vytvoříme váleček přibližně 8 cm vysoký a 10 cm široký. Pomoučíme vál a těsto nakrájíme na cca 7 mm plátky, rozložíme je po válu, trošku upravíme tvar a klademe na ně náplň bez omastku, ten nakloněním přesuneme ze směsi na opačný konec pánve. Rozdělíme celou směs na "placičky" a srolujeme všechny do roládiček. Boční konce zmáčkneme a přimáčkneme k těstu. Vkládáme do vařící se vody bez poklice. Jakmile vyplavou, převrátíme je a necháme ještě asi 4 minuty vařit. Pak vyndáme. Krok 3: Podáváme je buď se zelím, vařeným ve vodě z uzeného, se špenátem se smetanou, pomaštěné výpekem a posypané smaženou cibulkou nebo jen pomaštěné sádlem a s kompotem.
Zveřejněno 12. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové roládky s uzeným
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EwRl
Moje poznámka
Bramborové roládky s uzeným
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EwRl
Nejnovější recepty
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 44 minutami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 19 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
BublinaF před 9 minutami
Brokolicová polévka
Gothaj před 18 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 22 minutami
Pečená dýně
Agliooglio před 44 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Tématické fráze:
plněné bramborové knedlíky uzeným recept,
recepty bramborove knedliky s uzenym,
sklenka horčičaku,
bramborová roláda,
roláda z bramborového těsta s uzenym,
může se roláda s bramborového těsta vařit ve vodě,
pecene brambory s uzenym nasem a se šlehač,
bramborák s uzeným,
s uzeným
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
krupička,
vločky ovesné,
vejce,
sůl,
žebra,
cibule,
sádlo,
sůl
Komentáře (12)
Recept se mi líbí