Kynuté jahodové knedlíky
Malé vařené knedlíčky z kynutého těsta v sobě skrývají voňavé a sladké jahody. Na talíři knedlíčky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo kysanou smetanou s moučkovým cukrem a polité máslem.
Suroviny pro 3 porce
12-15 knedlíků
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 972 kJ / 1 427 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,57 g |
Tuky | 27,70 g |
Vláknina | 9,80 g |
Cholesterol | 271 mg |
Sodík | 471 mg |
Sůl | 1,16 g |
Sacharidy | 250,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Ve zbytku vlažného mléka rozmícháme žloutek.
Krok 3: Do mouky vmícháme špetku soli a následně i kvásek. Poté mléko se žloutkem a rozpuštěné, ale vlahé, máslo.
Krok 4: Vypracujeme hladké těsto a necháme v teple vykynout.
Krok 5: Po vykynutí vyválíme váleček a ukrajujeme kousky. Do těch balíme jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Opět necháme vykynout.
Krok 6: Knedlíky vložíme do vařící vody a vaříme je asi 4-6 minut. Tento čas je orientační, záleží na velikosti knedlíků.
Krok 7: Knedlíky v průběhu vaření vyplavou, potom je otočíme.
Krok 8: Pak je vyndáme děrovanou naběračkou a propícháme, aby unikla pára.
Krok 9: Podáváme nejlépe se strouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté jahodové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnG
Moje poznámka
Kynuté jahodové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnG
Nejnovější recepty
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Přidáno před 6 hodinami
Minimuffinky
Přidáno před 17 hodinami
Zapékané pirohy
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 22 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 22 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaná buchta II
Xsaxana před 16 minutami
Strouhaný koláč II
Xsaxana před 18 minutami
Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami
Coolbins před 43 minutami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 1 hodinou
Maso po Sečuánsku
ErikaBak před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Eva S. před 4 hodinami
Pochoutkový salát II
Lasagnesesyrem před 4 hodinami
Domácí pletýnky
Zinzi před 4 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Nanina před 4 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Nellach před 6 hodinami
Tématické fráze:
kynuté knedlíky s jahodami,
kynute knedliky,
jahodové knedlíky z kynutého těsta,
kynuté knedlíky recept,
knedlíky s jahodami,
kynuté knedle s jahodami,
kynutý knedlíky s jahodami recept,
kynuté knedlíky s jahodami recept,
recept na kynuté knedlíky,
kynuté sladké knedlíky od babíčky,
recept kynute knedliky s jahodami,
výborně kynuté knedliky,
kynute knedliky s jahodama,
kynuty knedlik s jahodami,
kynuté knedle,
kynuté knedlíky s jahody,
kynutý knedlík,
testo na kynute knedliky,
kynuté knedlíky s jahodovym přelivem,
jahodové recepty
Suroviny:
mouka hrubá,
droždí čerstvé,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
žloutek,
sůl,
jahody,
tvaroh na strouhání,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (53)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
foto vložím :)