Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 577 kJ / 1 572 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,58 g |
| Tuky | 64,53 g |
| Vláknina | 30,07 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 189,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme asi 3-4 minuty, než se začne tvořit koule těsta a nechytá se stěny hrnce. Odstavíme a necháme zchladnout a dáme vařit do většího hrnce vodu na knedlíky .
Krok 2: Zatím na 1 lžíci oleje na pánvičce necháme zesklovatět polovinu nasekané cibule, přidáme nakrájenou hlívu a za stálého míchání restujeme, než se odpaří všechna voda z hlívy. Přidáme vejce, sůl, pepř, promícháme a dáme stranou .
Krok 3: Na druhé lžíci oleje necháme opět zesklovatět druhou polovinu nasekané cibule, přidáme špenát a na snížené teplotě necháme zcela rozehřát. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, vejce a mícháme chviličku, než se vejce srazí (kdo má omezenou konzumaci vajec, může toto vynechat).
Krok 4: Do vychladlé polenty přidáme solamyl nebo kukuřičný škrob a ze vzniklého hladkého těsta děláme placičky velikosti dlaně cca 12- 14 ks. Na každou placičku dáme lžičku hlívy a uzavřeme do kulatého tvaru. Všechny hotové knedlíky vložíme do vody přivedené k varu, lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou, trvá to asi 4 minuty.
Na talíř dáme připravený špenát a na něj rozmístíme uvařené knedlíky, 6 -7 na porci.. Můžeme ozdobit orestovanou cibulkou.
Na talíř dáme připravený špenát a na něj rozmístíme uvařené knedlíky, 6 -7 na porci.. Můžeme ozdobit orestovanou cibulkou.
Zveřejněno 23. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDXk
Moje poznámka
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDXk
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
kamilkamil před 5 minutami
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Sassa před 8 minutami
Vietnamské letní závitky
petra.tumova před 16 minutami
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Vlak0078 před 33 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
stefi.f47 před 34 minutami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Lenka.Zavadska před 39 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Altara před 47 minutami
Bramborový guláš se smetanou
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka "speciál"
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Mramorová bábovka supr a jednoduchá
IvanaRr před 1 hodinou
Tématické fráze:
polentove knedliky,
knedlíky s hlívou,
plněné knedlíky se špenátem,
polentové trojhránky se špenátem,
polentove placicky,
instantní polentové knedlíky,
bramborové knedlíky plněné hlívou,
bramborové knedlíky s hlívou,
polentový knedlík,
recept na tvarohové knedlíky z polenty,
recepty na lučinové knedlíky
Suroviny:
polenta instantní,
voda,
máslo,
solamyl,
hlíva ústřičná,
cibule,
česnek,
olej olivový,
špenát listový mražený,
vejce,
sůl,
pepř
Komentáře (2)