Vepřová líčka na paprice a smetaně

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 577 kJ / 1 572 kcal
Bílkoviny	89,79 g
Tuky	128,45 g
Vláknina	4,52 g
Cholesterol	516 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	13,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Líčka odblaníme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Rozkrojíme na menší kusy a dáme opéct do pánve s rozehřátým máslem s olejem. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, koření a necháme maso zatáhnout. Posypeme paprikou, promícháme a zalijeme částí vývaru. Dusíme pod poklicí za občasného podlévání, až do změknutí. Krok 3: Měkké maso dáme stranou a omáčku přecedíme, zalijeme smetanou, zahustíme dle potřeby francouzským máslem.
Dochutíme citronovou šťávou a podáváme s těstovinami, rýží, knedlíkem, noky nebo br. kaší.

Líčka odblaníme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Rozkrojíme na menší kusy a dáme opéct do pánve s rozehřátým máslem s olejem.
Přidáme nasekanou cibuli, koření a necháme maso zatáhnout. Posypeme paprikou, promícháme a zalijeme částí vývaru. Dusíme pod poklicí za občasného podlévání, až do změknutí.
Měkké maso dáme stranou a omáčku přecedíme, zalijeme smetanou, zahustíme dle potřeby francouzským máslem.
Dochutíme citronovou šťávou a podáváme s těstovinami, rýží, knedlíkem, noky nebo br. kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Francouzské máslo dělám předem z 60 g másla a cca 3 lžic hladké mouky, nechám vychladit nebo zmrazit a používám dle potřeby na zahuštění smetanových omáček.

Líčka byla měkká za necelou hodinu, někdy trvá dušení déle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová líčka na paprice a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOBk

Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Vepřová líčka s paprikami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 50 min

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Vepřové na smetaně Videorecept

Vepřové na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 100 min

Líčka dušená a ve smetaně pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Vepřová líčka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Zobrazit více

Vepřové maso

Dušení
Restování
Smažení
Vaření
Oběd
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Večeře
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřová líčka na paprice a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOBk

Náhodný recept

Bramborový guláš na neděli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche Videorecept

Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche

Přidáno před 2 hodinami

Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály

Přidáno před 3 hodinami

Jablečné koláčky z listového těsta Videorecept

Jablečné koláčky z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Špaldové rohlíčky

Přidáno před 12 hodinami

Oříškové oválky

Přidáno před 15 hodinami

Americké lívance s javorovým sirupem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 27. 11. 2019 11:03

Eja57:

Eja57 27. 11. 2019 09:54

Marie Svarcova: přesně tak - tak chuť je MÁSLO s moukou a ne VODA s moukou

( to už radši v nouzi světlou jíšku od Knorra, tam nic navíc není...)

Marie Svarcova 27. 11. 2019 08:38

bohynovka: no to já úplně nesnáším,

vždy se dá zahustit jinak

bohynovka 27. 11. 2019 08:11

Dajda: Amerika je vlastne zaklechtka, tedy voda s moukou.

Dajda 27. 11. 2019 04:38

Eja57: "Amerika"? Něco mi uniklo?

Co to prosím znamená?

Marie Svarcova 26. 11. 2019 18:16

Eja57: díky

já mám ráda s rýží nebo těstovinami,

ty roštěnky jsou fakt skvělé

hezký večer

Eja57 26. 11. 2019 18:08

Prosila bych si s kaší, děkuji

Francouzské máslo jsem zjistila málo kuchařinek zná/používá, já roštěnky jen tímto, chuť je skvělá, "amerika" a podle mne ani klasická jíška se tomu nevyrovnají...