Kozí pomazánka s chilli

Pomazánky Doba přípravy: 15 minut 6 názorů

Pomazánky Doba přípravy: 15 minut 6 názorů

Suroviny

1 kozí sýr zrající (250g)
50 g másla
1 lžíce majonézy
1 malá chilli paprička
1 stroužek česneku
4 snítky plocholisté petržele
2 lžičky olivového oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kozí sýr se změklým máslem rozmačkáme za pomoci vidličky a naředíme lehce majonézou a olivovým olejem. Dobře promícháme, dokud se vše krásně nespojí.

  2. Malou chilli papričku (nejlépe červenou) zbavíme jader a nakrájíme na velmi jemné kostičky. Stejně na jemno nakrájíme i dobře oprané listy plocholisté petržele.

  3. Na jemno si nasekáme i stroužek česneku. Papričku, česnek i petrželovou nať vmícháme do sýrového základu. Dle chuti a potřeby osolíme či opepříme.

  4. Podáváme jako chuťovku k pivu, vínu nejlépe s dokřupava opečeným pečivem nebo toustem.

Komentáře k receptu Kozí pomazánka s chilli

Tématické fráze: pomazanka z koziho syra kozí pomazánka zrajici kozi syr pomazánka kozí kozi syr zrajici pomazanka bažantí topinečka