Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 844 kJ / 1 158 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 217,01 g | 
| Tuky | 22,77 g | 
| Vláknina | 13,18 g | 
| Cholesterol | 470 mg | 
| Sodík | 910 mg | 
| Sůl | 2,47 g | 
| Sacharidy | 15,81 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar.
	Krok 2: Maso prošpikujeme klínky mražené slaniny a posolíme.
	Krok 3: Zprudka špalek hovězího plecka opečeme, aby se zatáhlo.
	Krok 4: Nachystáme si římský hrnec a vložíme hovězí maso, přidáme po jednom kusu cibule, mrkve, petržele a celeru, lehce podlijeme vodou.
	Krok 5: Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Dále pečeme dalších cca 60 minut. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky.
	Krok 6: Výpek scedíme, přidáme nakrájenou mrkev na kostičky a hrst mraženého hrášku. V trošce vody, rozmícháme lžičku hladké mouky a vytvoříme zahuštěnou šťávu. Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 21. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Hovězí plec pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXQ7
Moje poznámka
					
				
Hovězí plec pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXQ7
Nejnovější recepty
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 8 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 10 hodinami
	
			
	
Brynzové halušky
Přidáno před 12 hodinami
	
			
	
Sýrové placky
Přidáno před 15 hodinami
	
			
	
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 16 hodinami
	
			
	
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 3 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 5 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 7 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 7 hodinami
	
			
	
	
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 8 hodinami
	
			
	
Jarní salát
Kajkajak před 8 hodinami
	
			
	
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 9 hodinami
	
			
	
	
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 10 hodinami
	
			
	
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 10 hodinami
	
			
	
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 10 hodinami
						Tématické fráze:
						
							pečené hovězí maso na zelenině, 
						
						
							hovězí plec, 
						
						
							pecene hovezi na zelenine, 
						
						
							hovězí na zelenině, 
						
						
							hovězí pečené na zelenině, 
						
						
							hovězí zadní plec recept, 
						
						
							hovězí plec recept, 
						
						
							hovězí zadní plec recepty, 
						
						
							hovězí loupaná plec pečená, 
						
						
							hovězí plecko, 
						
						
							hovězí pečeně v troubě na zelenině, 
						
						
							hovězí plec recepty, 
						
						
							pečené hovězí maso, 
						
						
							hovězí zadní z plece recepty, 
						
						
							hovězí zadní plec, 
						
						
							pečená hovězí plec, 
						
						
							vepřová plec na mražené zelenině, 
						
						
							hovězí zadní z plece recept, 
						
						
							hovězí zadní z plece, 
						
						
							pecena veprova plec na zelenine
						
					
						Suroviny:
						
							plec hovězí, 
						
						
							cibule, 
						
						
							mrkev, 
						
						
							petržel, 
						
						
							celer, 
						
						
							hrášek, 
						
						
							olej, 
						
						
							sůl, 
						
						
							mouka hladká, 
						
						
							slanina uzená, 
						
						
							plecko
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
Komentáře (14)
Jinak to vypadá moc jedle