Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Tradiční rybí polévka je součástí štědrovečerní večeře. S knedlíčky z vařeného kapřího masa a strouhaného sýru a s hvězdičkami z nudlového těsta chutná skvěle již od pohledu. Neváhejte a přesvědčte se.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 180 min bez doby přípravy nudlových hvězdiček

240 min (60 min příprava + 180 min tepelná úprava, bez doby přípravy nudlových hvězdiček )

Vánoční polévka s rybími knedlíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

8 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 106 kJ /
503 kcal
Bílkoviny39,68 g
Tuky23,83 g
Vláknina1,49 g
Cholesterol 146 mg
Sodík 449 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy31,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem z nudlového těsta podle vlastních zkušeností nebo podle receptu uvedeného v poznámce vykrájíme hvězdičky do polévky a dáme je na utěrku uschnout. Krok 2: Rovněž den předem uvaříme kapra a necháme vychladnout. Po kousíčkách vytaháme kostičky, tím se i hezky rozdrobí. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, pažitku, pepř, sůl, promícháme a dáme do ledničky proležet do druhého dne. Krok 3: Druhý den ze všech uvedených surovin uvaříme vývar. Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme. Mrkev a celer překrojíme. Krok 4: Do většího hrnce se studenou vodou vložíme kuřecí stehna, zeleninu a koření. Přivedeme k varu a ihned ztlumíme a necháme pomalu probublávat, přibližně 1,5 hodiny. Vyjmeme mrkev a vývar přecedíme. Krok 5: Hvězdičky z nudlového těsta uvaříme v osolené vroucí vodě doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 6: Do směsi na knedlíčky přidáme mouku, krupici, bílek a podle chuti osolíme. Vytvarujeme knedlíčky a uvaříme je ve vroucí osolené vodě. Poté je vyjmeme. Krok 7: Do přecezeného vývaru přidáme hvězdičky, mrkev nakrájenou na kostičky, nasekanou pažitku a dochutíme. Krok 8: Do jedné misky na stole dáme rybí knedlíčky a do druhé kuřecí maso nakrájené na kousky. Polévku nalijeme na talíř a každý si do ní dá, co má rád.

TIP: Desatero rad, jak uvařit rybí polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 12. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

www.toprecepty.cz/recept/617-nudlove-testo-i/

Polévku vařím takhle, protože každý kdo přijde ten den na oběd, nemá rád rybí vývar. Když ji vařím jen pro nás, vývar je z kapra.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pMnm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pMnm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 8. 12. 2025 18:03
Vynikající nápad, jak rybí polévkou pohostit i ty ,kteří ji rádi nemají 😊 A za ten perfektní nápad s hvězdičkami do polévky tleskám. 👏

Jaromira18 Jaromira18 9. 12. 2025 07:26
Monika146: Moc děkuji, když zvu dcery na štědrý den k obědu, tak se ptají jestli budou hvězdičky v polévce. Budou.🙂🙂

Jaromira18 Jaromira18 25. 12. 2019 14:47
Veronika.Hrozna: Moc díky, ta štola je moc dobrá, ale vánočka je vánočka.:-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 25. 12. 2019 14:44
maris: Děkuji moc.:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 12. 2019 14:31
maris: Italové se všemi svými pastama, mohou jít kouřit hadry! :-D Jen doufám, že nekoukají na naše recepty, neboť se to stane módním hitem pro příští Vánoce v Itálii!

maris maris 25. 12. 2019 14:02
Knedlíčky jsou určitě výborné, ale ty vánoční hvězdičky do polévky mě dostaly;-):-):yes:

Jaromira18 Jaromira18 25. 12. 2019 13:23
magdalenka: Moc děkuji, chutnala všem.:-K

magdalenka magdalenka 25. 12. 2019 11:02
Si úžasne kreatívna. :-K

Jaromira18 Jaromira18 přidala nové fotografie! 25. 12. 2019 09:31

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Vánoční polévka s rybími knedlíčky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedlíčky do rybí polevky, vánoční rybí polévka

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule, česnek, mrkev, celer, koření nové koření, pepř, bobkový list, sůl, kapr, smetana ke šlehání, sýr nastrouhaný, pažitka, bílek, mouka polohrubá, krupice, pepř mletý, sůl, pažitka

Přidat fotografie receptu