Máslová vánočka
Recept na vánočku bývá rodinným pokladem, který se předává z generace na generaci. Pokud ale ještě takový nemáte, doporučujeme Vám vyzkoušet tenhle, budete nadšeni, jak je vánočka nadýchaná, vláčná a voňavá.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 915 kJ / 3 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,19 g |
| Tuky | 158,99 g |
| Vláknina | 20,43 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 6,40 g |
| Sacharidy | 444,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme kvásek. Smícháme lžíci mouky, cukru a trochu mléka, přidáme droždí. Počkáme, až kvásek vykyne, asi 20 minut.
Krok 2: Pokračujeme vypracováním těsta. Do mísy dáme zbylé suroviny a zalijeme kváskem. Hněteme tak dlouho, dokud nebude těsto krásně hladké. Poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň hodinu kynout.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Po vykynutí rozdělíme těsto na dva díly. První díl rozdělíme na 4 kusy a druhý díl rozdělíme na 5 kusů. Z jednotlivých kusů vyválíme delší válečky.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Na prostředek položíme spodní cop upletený ze 4 pramenů a pomažeme ho bílkem. Na něj položíme menší cop upletený ze 3 pramenů a opět pomažeme bílkem. Nahoru uložíme 2 stočené prameny.
Krok 6: Vánočku zpevníme na 3 místech tím, že do ní zapíchneme špejle.
Krok 7: Nakonec potřeme vánočku vajíčkem a posypeme sekanými mandlemi. Necháme ještě půl hodiny kynout.
Krok 8: Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi hodinu.
Zveřejněno 28. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslová vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rOpL
Moje poznámka
Máslová vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rOpL
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 5 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 19 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 23 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Stefi.f před 20 minutami
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Stefi.f před 22 minutami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 25 minutami
Kuřecí křidýlka v medové marinádě
mrazule před 38 minutami
Fazolky ze školky
mafinka888 před 50 minutami
Salát z ředkviček
sikulka7 před 56 minutami
Quiche se šunkou a brokolicí
Suffran před 1 hodinou
Sýrovo - kuřecí placičky
Danutkaluktova před 1 hodinou
Majonéza bez vajec
David Salamánek před 1 hodinou
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Bohunka123 před 1 hodinou
Tématické fráze:
maslova vanocka,
maslova vánočka recept,
recept na máslovou vánočku,
máslová vánočka kluci v akci,
skvělá máslová vánočka recept,
recepty domácí maslová vánočka,
maslova vánočka kluci v v akci,
těsto na vánočku s dvěma kusy droždí,
kynutá máslová vánočka recept,
vánočka máslová,
máslová vánočka top recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
cukr moučkový,
mléko,
žloutek,
máslo,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
rozinky v rumu,
sůl,
bílek,
vánočka,
mandle
Komentáře (44)
To je náhodička
Zrovínka ujídám z dost podobné vánočky před hodinou dopečené...
No, ale tak krásná jako ta vaše není ani náhodou!
Ještě tam přidám fotky. Dvě a to před a po pečení. Doufám, že to nebude vadit.
Martina přidala recept na vánočku, přidala fotky i komentáře, "vše včerejší" pak bylo hostou uzavřeno...a rozjíždí se to tu zase. Zcela zbytečně - myslím si, že nejsem sama, kdo to tu číst nechce.
Soustřeďte se třeba na přípravu zítřejších oslav