Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Name: Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-2 malé mladé cukety; 10 ks různobarevných cherry rajčátek; 1/2 malé červené cibule; 1 lžičku citronové šťávy; Pesto:; hrst čerstvé bazalky; 1 stroužek česneku; 50 g strouhaného parmazánu; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; sůl dle chuti; čerstvě mletý černý pepř; 5-6 černých oliv k podávání

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 246 kJ / 776 kcal
Bílkoviny	20,10 g
Tuky	63,36 g
Vláknina	18,05 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	636 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	23,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spiralizérem uděláme nudle z omytých a osušených cuket (nebo nakrájíme tenké dlouhé nudličky nožem), dáme do mísy. Přidáme jemně nasekanou cibuli a zakápneme citronovou šťávou. Rajčátka opláchneme, necháme okapat, rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti a necháme stranou. Krok 2: Z bazalky a ostatních ingrediencí uděláme pesto v mixéru, procesoru apod. Pesto přidáme do mísy a promícháme s cuketou. Krok 3: Cuketu rozddělíme na porce na talíře nebo do misek, na ni dáme rajčátka, nakrájené olivy a ozdobíme lístky bazalky.
Podáváme jako lehkou večeři samostatné, obložené mozzarellou nebo kozím sýrem nebo jako přílohu ke grilovanému či pečenému masu.

Spiralizérem uděláme nudle z omytých a osušených cuket (nebo nakrájíme tenké dlouhé nudličky nožem), dáme do mísy. Přidáme jemně nasekanou cibuli a zakápneme citronovou šťávou. Rajčátka opláchneme, necháme okapat, rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti a necháme stranou.
Z bazalky a ostatních ingrediencí uděláme pesto v mixéru, procesoru apod. Pesto přidáme do mísy a promícháme s cuketou.
Cuketu rozddělíme na porce na talíře nebo do misek, na ni dáme rajčátka, nakrájené olivy a ozdobíme lístky bazalky.
Podáváme jako lehkou večeři samostatné, obložené mozzarellou nebo kozím sýrem nebo jako přílohu ke grilovanému či pečenému masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xXr3

Salát s cuketovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Salát z rýžových nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Vajíčkový salát s rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 38 min

Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Nudle s mrkvovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Zobrazit více

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 57 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Zeleninové saláty
Zeleninové přílohy
Přílohové saláty

Cuketa
Citrusy
Rajčata
Bylinky
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Grilování a BBQ

Moje poznámka

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xXr3

Náhodný recept

Moravský rožeň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 13 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 13 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 13 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno před 20 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 30. 1. 2020 22:20

MamlajdaD:

moc děkuji a přiznám se, že u nás to je podobné

naši skřítci mají podobné chutě

Hezký zbytek večera a krásné dny příští.

MamlajdaD 30. 1. 2020 22:16

Marie Svarcova: Zdařilý recept! Ty cuketové nudle ochucené pestem, to je asi moc dobré, prima to ochutí tu cuketu!

No recept má jeden zádrhel a to jsou černé olivy. Nikdy mi nevydrží, ani v ledničce!

Určitě mi na ně chodí nějaký nezbedný skřítek, protože do večera je plechovka prázdná!

Ale vážně, moc pěkný receptík!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 30. 1. 2020 07:34

Články s tímto receptem

Jak na ten nejlepší těstovinový salát? Těstoviny je potřeba vařit trochu déle a ochucovat ještě za tepla, pak je výsledek perfektní

Hodnocení 9×
7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo

Přečtěte si

Šéfkuchař Jan Punčochář prozrazuje: Jak usmažit dokonalý stehenní kuřecí řízek? Pomůže finta s chlebem

Jak na nejlepší holandský řízek: Důležitá je volba správně tučného masa i sýra, pozor na obalování a délku smažení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin Hodnocení 98×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce

AlienX před 42 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

iveta.kroul před 1 hodinou

Fazolový salát s feferonkou

milanow před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

MonikaP. před 2 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Slavista62 před 2 hodinami

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Martin87 před 3 hodinami

Hrušková marmeláda

RenataMaresova před 4 hodinami

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Utopenci - nejlepší co známe

Slavista62 před 5 hodinami

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku Videorecept

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku

Wokurky před 5 hodinami

Pečené plněné papriky

Adrienalis před 6 hodinami

Suroviny:
cuketa, rajče cherry, cibule červená, šťáva citronová, bazalka čerstvá, česnek, sýr parmazán strouhaný, olej olivový extra virgin, sůl, pepř mletý, olivy černé

Naposledy jste si prohlédli

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 15 min

Kynuté (nejen) rebarborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Rychlá svačinka i snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zuzanarau 30 min

Můj slaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stemberkap 60 min

Kedlubny dušené s paprikovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Suroviny pro 3

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× 7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 9×
7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku