Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Lahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste si ? Tak si ji zkuste připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a koření a vaříme do měkka.
Krok 2: Houby zalijeme trochou teplé vody.
Krok 3: Na másle necháme zesklovatět nakrájený pórek. Vsypeme papriku, zamícháme, přidáme mouku a orestujeme, aby vznikla jíška.
Krok 4: Fazole scedíme, jíšku zalijeme vývarem z fazolí a cca 15-20 minut povaříme.
Krok 5: Do provařené polévky (podle potřeby zředíme) vrátíme fazole s houbami a společně vaříme.
Krok 6: Nakonec odebereme trochu polévky a smícháme se smetanami.
Krok 7: Směs se smetanou vlijeme do polévky a vaříme už jen krátce. Dochutíme podle chuti octem nebo cukrem.
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Moje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Nejnovější recepty
Kávovo-čokoládové brownies
Přidáno před 1 hodinou
Koláče s mrkví
Přidáno před 12 hodinami
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 16 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 18 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 19 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turecká vejce
brtna před 20 minutami
Gulášová polévka z pytlíku
vaclavagregrova před 45 minutami
Buchta se zakysanou smetanou
JanaPav před 45 minutami
Houskové knedlíky
mikii před 1 hodinou
Krůtí a kuřecí výpečky
Maestro23smigl před 2 hodinami
Kremeš z Alberta
lendlova.j před 3 hodinami
Vepřové s pórkem
borovickalibor2 před 10 hodinami
Mascarpone poháry
Kajkajak před 14 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 14 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka recept,
polévky recepty,
fazolová polévka z bílých fazolí,
bílá fazolova polévka,
bílé fazole recept,
bílé fazole recepty,
polévka z bílých fazolí,
fazolová polévka,
fazolová polévka bílé fazole,
polevka ze susenych hub,
fazolová polévka bílá,
recepty na fazole,
recepty ze sušenych hub,
bílé fazole polévka,
fazole recept,
fazole recepty,
sušené houby recepty,
sušené houby recept,
recept polévka z bílých bílých fazolí,
polevka s bilych fazoli
Suroviny:
fazole,
houby sušené,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř bílý mletý,
vývar masový
Komentáře (41)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
toš sem si prostudoval receptík a jistě bude velice dobrá a hlavně jemná a vyzývající o přidání.
Určitě ji vyzkouším i když je zvykem u nás uečitě na závěr dát - u nás se říká majoránkové plevy- tedy majoránku a také česnéček. Ale to je naše oblastní zvyklost, stejně jak místo jíšky děláme noky hrubá mouka, vajíčko a podravkou dochucené-. Nahradí to jíšku- ale to je zase naše zvyklost, stejně jak k této polévce jako přílohu dávat beleše (osmažené nesladké buchtové těsto na plotně .
Jo a ty houby dávám na drobno nalámané.
Jsem rád, že jsou tu tyto recepty jiné, než je zvykem u nás abych nebyl pořád při kouzlení v kuchyni stereotip a přinesl něco tak dobrého jako tato fazolová polévka.
TĚŠÍM SE NA DALŠÍ PODOBNÉ RECEPTY.
,,asi bych si měl taky založit podobné vlákno ale nevím jak- poradíte mi někdo???? ,,
,,TOŠ TEDA TAK,,