Slovenský bramborový salát

Name: Slovenský bramborový salát
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 850 g brambor vařených ve slupce; 500 g sterilovaného celeru; 140 g sterilovaných okurek; 240 g cibule; 60 ml oleje; 20-30 ml octa; 150 ml nálevu z celeru (nebo okurek, podle potřeby); 20-30 g cukru krupice; 1 lžička mleté papriky; mletý pepř (dle chuti); sůl (dle potřeby)

Tento jednoduchý bramborový salát připravíme z vařených brambor, sterilovaných okurek, celeru a syrové cibule. Salát promícháme se zálivkou, dochutíme podle svých představ a můžeme se do něj pustit.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 171 kJ / 997 kcal
Bílkoviny	13,80 g
Tuky	62,73 g
Vláknina	46,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,75 g
Sůl	6,70 g
Sacharidy	75,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory se slupkou předem uvaříme a necháme vychladit. Krok 2: Brambory, celer i cibuli oloupeme. Krok 3: Oloupané brambory nakrájíme na plátky nebo na kostičky, celer a okurku na drobnější kousky, oloupanou cibuli na čtvrtkolečka a vše smícháme. Krok 4: V oleji rozmícháme ocet, nálev ze zeleniny, cukr a koření, osolíme a s touto zálivkou salát promícháme. Krok 5: Ochutnáme, pokud je třeba dosolíme, nebo přidáme cukr, ocet - vše podle chuti.

Brambory se slupkou předem uvaříme a necháme vychladit.
Brambory, celer i cibuli oloupeme.
Jak rychle oloupat brambory vařené ve slupce
Oloupané brambory nakrájíme na plátky nebo na kostičky, celer a okurku na drobnější kousky, oloupanou cibuli na čtvrtkolečka a vše smícháme.
V oleji rozmícháme ocet, nálev ze zeleniny, cukr a koření, osolíme a s touto zálivkou salát promícháme.
Ochutnáme, pokud je třeba dosolíme, nebo přidáme cukr, ocet - vše podle chuti.

TIP: Jaké brambory použít na salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2017

Poznámka autorky cathleen

Mírně upravený recept z knihy Receptury studených pokrmů.

Gramáž surovin je už v čistém stavu, celer mám svůj sterilovaný https://www.toprecepty.cz/recept/50222-celer-ve-sl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slovenský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zWx

Bramborovo - cibulový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 40 min

Bramborový salát sladkokyselý bez majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hemriettas 45 min

Vídeňský bramborový salát Videorecept

Vídeňský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

StandaCB 70 min

Slovenský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kika_ 30 min

Slovenská fazolačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kruela 1500 min

Slovenský pudinkoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KrnaZuzka 60 min

Zobrazit více

Trdelník na plechu Videorecept

Trdelník na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Vánoce
Slovenská kuchyně
Levné recepty
Vaření

Moje poznámka

Slovenský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zWx

Náhodný recept

Mřížkový koláč s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katka B

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 3 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 7 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 7 hodinami

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 20 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

cathleen 4. 4. 2020 09:38

mika59: děkuju

za vyzkoušení i krásnou fotku!

mika59 přidala novou fotografii! 3. 4. 2020 17:31

mika59 3. 4. 2020 17:29

Ivo dělala jsem stejně, jen jsem přidala sterilovanou papriku, je dobrý, dali jsme si ho s kaprem v těstíčku..

Přidala jsem s dovolením fotku..

Marynka 4. 10. 2017 15:56

tento salát je úžasný k uzenému masu.

cathleen 4. 10. 2017 17:06

Marynka: ano, uzené si k němu umím představit dobře

cathleen přidala nové fotografie! 4. 10. 2017 14:32

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 40×
Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

9 foto Hodnocení 8×
Bramborové saláty bez majonézy: Vyzkoušejte odlehčené verze této přílohy

10 foto Hodnocení 25×
Bramborové saláty: Máme pro vás dávku skvělých receptů na oblíbenou vánoční přílohu

20 receptů
20 receptů na bramborové saláty: Tato typicky vánoční příloha má mnoho podob

Nejlepší brambory na vánoční salát jsou keřkovské rohlíčky: Jaké další odrůdy se do něj hodí?

7 foto Hodnocení 44×
Jak ochutit bramborový salát? Známe tajemství dokonale dochuceného salátu

20 receptů
20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Přečtěte si

20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky Hodnocení 40×

Jaké brambory se nejvíce hodí na bramborový salát. Správný výběr je důležitý Hodnocení 55×

Jaké brambory se nejvíce hodí na bramborový salát. Správný výběr je důležitý

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 828×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Nejnovější články

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Nejjednodušší a levný sněhový koláč z listového těsta: Stačí pudink a tvaroh a za chvilku máte napečeno

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem

bleck před 41 minutami

Buchtičky s krémem

KaterinaRimanova před 46 minutami

Jednoduché Margot řezy Videorecept

Jednoduché Margot řezy

klara.pohludkova16 před 47 minutami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 1 hodinou

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

DagmarZelena před 1 hodinou

Nekynuté šátečky

Vavrikova před 1 hodinou

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

ellilenka před 1 hodinou

Žampionovo-kukuřičný salát

magdalenka před 1 hodinou

Kuřecí roláda

Jirag před 2 hodinami

Zapečené flíčky se zelím hlávkovým

Carlosss40 před 2 hodinami

Tématické fráze:
slovensky salat, slovenský bramborový salát bez majonézy, bramborový salát, bramborový salát recept, slovemsky bramborový salat, slovenskýbramborový salát, slovensky baramborovy salát, recept na slovensky salat, slovensky celerovy salat, slovensky bmborovy salat, sovenský bramborový salát, celer slovensky, slovensky celer, slovenskáý bramborový salát, slovensky ocet, bramborovému salátu slovenský, recept na bramborový salát, nálev na slovensky salát, lehký bramborový slovenský salát, recepty bramborový salat

Suroviny:
brambory, celer sterilovaný, okurky sterilované, cibule, olej, ocet, celer, cukr krupice, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Slovenský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Noky se špenátovo-smetanovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ingrid.pollachova 40 min

Šunková rolka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Kuřecí rychlovka s domácím lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ruzena 45 min

Rohlíčky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Slovenský bramborový salát

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 40× Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

9 foto Hodnocení 8× Bramborové saláty bez majonézy: Vyzkoušejte odlehčené verze této přílohy

10 foto Hodnocení 25× Bramborové saláty: Máme pro vás dávku skvělých receptů na oblíbenou vánoční přílohu

20 receptů 20 receptů na bramborové saláty: Tato typicky vánoční příloha má mnoho podob

7 foto Hodnocení 44× Jak ochutit bramborový salát? Známe tajemství dokonale dochuceného salátu

20 receptů 20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 40×
Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

9 foto Hodnocení 8×
Bramborové saláty bez majonézy: Vyzkoušejte odlehčené verze této přílohy

10 foto Hodnocení 25×
Bramborové saláty: Máme pro vás dávku skvělých receptů na oblíbenou vánoční přílohu

20 receptů
20 receptů na bramborové saláty: Tato typicky vánoční příloha má mnoho podob

7 foto Hodnocení 44×
Jak ochutit bramborový salát? Známe tajemství dokonale dochuceného salátu

20 receptů
20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády