Šunková rolka na chlebíčky
Suroviny z rolky dělané ze 6 ks šunky máme 19 plátků
- 6 plátků šunky (použila jsem vepřovou)
- 6 plátků taveného sýra (použila jsem Goudu)
- 1/4 najemno nakrájené papriky
- Na náplň:
- 200 g neochuceného pomazánkového másla
- 220 g Nivy
- 3 PL změklého másla
Postup přípravy receptu
Pomazánkové máslo, najemno nastrouhanou nivu a 3 PL změklého másla našleháme ručním elektrickým šlehačem.
Na pracovní podložku si rozložíme šunku - 3 vedle sebe a 3 do druhé řady tak, aby se trošku překrývala - viz obr. v postupu.
Natřeme náplní, poklademe taveným sýrem, opět natřeme náplní, posypeme nakrájenou paprikou, opatrně zavineme a zabalíme do alobalu.
Necháme v ledničce nejlépe do druhého dne zatuhnout.
Pak krájíme na asi 5mm silné plátky a klademe na plátky veky namazané máslem, lze použít i na dozdobení sýrových a salámových mís. Zbylou náplň můžeme namazat na zešikma nakrájené rohlíky a dozdobit.
Poznámka od kuchařky
Je to celkem nenáročná příprava, lze udělat i z více ks šunky, ale už se to hůř balí:. Dozdobit se může různými barevnými paprikami nebo jen kadeřavou petrželkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šunková rolka na chlebíčky
-
akraj:Děkuji
-
vyborny receptyk, jednoduchy, vyskusam mnamky
-
Já se to nenaučím-vkládat podobné rcp
Hned je z čeho vybírat -
Elizko já to většinou dělávám ze šunkového,nebo jiného měkkého salámu,nebo klást obráceně-plátkový sýr namazat a teprve pak dát salám,máznout a zatočit,ale měli v akci šunku a táta ji koupil trošku víc,než pro dva lidi
a té nivy jsme také měli v lednici větší množství
Tak se to"spláchlo"při jednom -
To je moc hezký nápad, vůbec to neznám... Skvělé
-
Tak nevím,bodíky mám za rcp,nebo to bude hlavně tím stojánkemza který jsem opravdu moc ráda
Děkuji všem za milé komentáře a hodnoceníMy více"ostřílenější"v kuchyni takové jídla do studené kuchyně známe a děláme i z obyčejného taveného sýra,másla,hořčice a nakrájené cibulky a jiných dobrých surovinale s nivou jsem to také zkusila prvně a je to opravdu chutné -
Aničko, bezva na našem vyhraném stojánku a jak to pěkně vypadá.
Dávám ti 4. bodík -
No Aničko, krásný stojánek!!
a ty chlebíčky s rolkou..mńáám!! -
Vypadá to moc hezký a chutně
