Jablečné řezy
Sladké, šťavnaté a provoněné vanilkou - takové jsou jablečné řezy, které potěší při každé příležitosti. Jednoduchý moučník z dostupných surovin zvládnete upéct i bez velkých zkušeností a výsledek si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 521 kJ / 3 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,10 g |
| Tuky | 79,53 g |
| Vláknina | 27,66 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 672,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej.
Krok 4: Postupně po částech vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Pak lehce přidáme sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova, zhruba 10-15 minut.
Krok 6: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Podlijeme polovinou vody, zasypeme cukrem a uvaříme doměkka (asi 5 minut). Ve zbývající vodě rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek.
Krok 7: Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, odstavíme a ochutíme citronovou šťávou.
Krok 8: Chvilku necháme vychladnout a až není hmota vařící, nalijeme ji na vychladlý moučník a rozetřeme po celé ploše.
Krok 9: Po vychladnutí dáme ještě pořádně ztuhnout do ledničky.
Zveřejněno 21. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPZ
Moje poznámka
Jablečné řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPZ
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 7 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 7 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 9 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 11 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 2 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 4 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 4 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 5 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 5 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 5 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 5 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 6 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 6 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 7 hodinami
Tématické fráze:
výborné jablečné moučníky,
babiččiny křehké jablečné řezy,
jablečné recepty,
jablečné moučníky,
recepty s jablky,
výborný jablečný moučník,
rezy s jablky,
jablečný moučník,
jablečný řez,
jablečný moučník s pudinkem,
rychlé výborné moučníky s jablky,
moucniky s jablky,
recept s jablky,
jablečné řezy s jablky a pudinkem,
jablecne,
babiččiny jablečné křehké řezy,
recept na jablecne moucniky,
moučník s jablky,
piškotové řezy s jablky,
vyborne rezy s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
voda,
pudink vanilkový,
šťáva citronová
Komentáře (36)