Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	450 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	5,74 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	14,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata na nudličky pokrájenou cibuli. Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín a lístečky tymiánu. Vše necháme provonět a poté přimícháme houby (na plátky pokrájené, ve vodě spařené a scezené). Vše krátce podusíme na mírném ohni pod poklicí. Pak směs zaprášíme polohrubou moukou (udělá směs kompaktnější), promícháme, dle chuti osolíme a opepříme, zaklopíme a necháme zchladnout. Krok 2: Vykuchané ryby, zbavené hlav a ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným kmínem (případně obojí) a naplníme zchladlou hříbkovou směsí. Bříška uzavřeme jehlicí nebo zašijeme. Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš zprudka smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpuštěným máslem (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo). Rybu lze připravit též v troubě. Krok 3: Podáváme s bramborami (šťouchaná, petrželové... ) nebo čerstvým pečivem či chlebem.

Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata na nudličky pokrájenou cibuli. Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín a lístečky tymiánu. Vše necháme provonět a poté přimícháme houby (na plátky pokrájené, ve vodě spařené a scezené). Vše krátce podusíme na mírném ohni pod poklicí. Pak směs zaprášíme polohrubou moukou (udělá směs kompaktnější), promícháme, dle chuti osolíme a opepříme, zaklopíme a necháme zchladnout.
Vykuchané ryby, zbavené hlav a ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným kmínem (případně obojí) a naplníme zchladlou hříbkovou směsí. Bříška uzavřeme jehlicí nebo zašijeme. Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš zprudka smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpuštěným máslem (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo). Rybu lze připravit též v troubě.
Podáváme s bramborami (šťouchaná, petrželové... ) nebo čerstvým pečivem či chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KPM

Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 30 min

Lehký zeleninový salát s rybou na másle Videorecept

Lehký zeleninový salát s rybou na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Strowberry 45 min

Ryby na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Matjesy z hříbků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Hříbky na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 62 min

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 72 min

Linecké banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 65 min

Rychlé farmářské špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zobrazit více

Ryby
Pstruh
Makrela

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Houby
Náročné recepty
Oběd
Večeře
Restování
Smažení

Moje poznámka

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KPM

Náhodný recept

Falešný "vlašák" z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka à la marcipánová štóla Videorecept

Bábovka à la marcipánová štóla

Přidáno před 1 hodinou

Nadýchané domácí langoše s jogurtem

Přidáno před 8 hodinami

Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy

Přidáno před 8 hodinami

Mleté kuličky se žampiony

Přidáno před 19 hodinami

Skořicová kolečka

Přidáno před 20 hodinami

Kokosové rohlíčky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 20. 7. 2020 16:31

Marie Svarcova: ...pěkná a výborná

...děkuji

Marie Svarcova 20. 7. 2020 07:03

pěkná rybka

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 7. 2020 16:12

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm Hodnocení 162×

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 7×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Famózní vaječňák podle Ivety Fabešové: Z pár ingrediencí vytvoříte perfektní likér na sváteční stůl. Voní vanilkou i rumem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Šlehačkové cukroví zachrání Vánoce: Křehké, nadýchané a neodolatelné kousky jen ze tří surovin jsou ihned měkké

První republika s Kristinou: Báječné cukroví medvědí tlapky voní po mandlích a citronu. Máte doma také tyhle formičky?

Už nastal čas marmelády? Kdy slepovat linecké, aby do Vánoc krásně změklo a zároveň zůstalo křehké a sladké akorát

Nejnovější články

Už nastal čas marmelády? Kdy slepovat linecké, aby do Vánoc krásně změklo a zároveň zůstalo křehké a sladké akorát

Iva Hüttnerová vaří na Vánoce buřtguláš pro celou rodinu: Mám jeden fígl, proč dětem a vnukům tak chutná, prozrazuje herečka

Šlehačkové cukroví zachrání Vánoce: Křehké, nadýchané a neodolatelné kousky jen ze tří surovin jsou ihned měkké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku

Sahula před 1 hodinou

Bílá krémová česnečka

Sahula před 1 hodinou

Dušené hlávkové zelí Videorecept

KUKI1 před 6 hodinami

Košíčky plněné ořechovou náplní Videorecept

Košíčky plněné ořechovou náplní

Jarka72 před 7 hodinami

Povidlovník z odpalovaného těsta

KrisZaezemi před 7 hodinami

Halibut v bylinkách

brtna před 7 hodinami

Suroviny:
ryba, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej, houba hřib, cibule, česnek, máslo, sůl, pepř mletý, kmín drcený, tymián, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Andílkuv dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena

Sushi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

adeleckaa 40 min

Polévka s červenou čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kruela 25 min

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z 75 min

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno