Slaný koláč s upravenou náplní

Name: Slaný koláč s upravenou náplní
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350-400 g hladké mouky; 1 KL soli; 1 KL cukru krupice; 1 PL (vrchovatá) majonézy; 2 dkg droždí; 200 ml vlažné vody, dle savosti mouky; Náplň:; 300 g šunkového kolínka; nebo jiné uzeniny; 250 g tvrdého sýru; 300 ml rajčatovo-paprikové omáčky; nebo domácího leča; 1 konzerva zeleninové směsi -; hrášek, kukuřice, červená paprika; koření dle chuti; 1 lahůdková cibule; 1 KL chilli omáčky; 2 stroužky česneku

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

yanull

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 024 kJ / 2 157 kcal
Bílkoviny	103,52 g
Tuky	57,26 g
Vláknina	14,81 g
Cholesterol	170 mg
Sodík	5,90 g
Sůl	14,70 g
Sacharidy	300,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme. Krok 2: Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli nakrájíme, česnek rozetřeme, přidáme ostatní suroviny, řádně promícháme a dochutíme dle potřeby. Krok 3: Plech vymastíme sádlem a malým válečkem na něm rozválíme vykynuté těsto. Celou plochu potřeme náplní a necháme ještě chvilku nakynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a upečeme.

Z výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme.
Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli nakrájíme, česnek rozetřeme, přidáme ostatní suroviny, řádně promícháme a dochutíme dle potřeby.
Plech vymastíme sádlem a malým válečkem na něm rozválíme vykynuté těsto. Celou plochu potřeme náplní a necháme ještě chvilku nakynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a upečeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2020

Poznámka autorky yanull

Je to slaný koláč na způsob pizzy, ale náplň na něj dělám tak, že vše smíchám dohromady, včetně sýru. Tím, že je vše vzájemně promíchané, dobře se to propojí a sýr se nevysuší, ani neztvrdne. Nastrouhané suroviny se pak i dobře krájí, náplň je vláčná a těsto, upečené na plechu, vymazané sádlem je pěkně křupavé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s upravenou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ3M

Pizza s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Pizza koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ellenripley 25 min

Slaný koláč jako pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vaclav Fronek

Upravená tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

88paja

Kantonské nudle upravené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

volhpe1 30 min

Upravená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

barbra 40 min

Zobrazit více

TNT - tuze návykové tyčinky Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 150 min

Medová kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 190 min

Křehké polštářky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 30 min

Strakonické "štrúdle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 80 min

Šlehačková vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 65 min

Zobrazit více

Pizzy

Svačina
Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Slaný koláč s upravenou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ3M

Náhodný recept

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 58 minutami

Kakaové dortíky

Přidáno před 2 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 3 hodinami

Raffaello z oplatek

Přidáno před 4 hodinami

Snídaňové křupavé domácí housky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 17. 8. 2020 10:17

Ivana Ch 17. 8. 2020 04:01

MiskaM 16. 8. 2020 19:33

Mňam

Krásný Jani

hned bych si dala

miluji pizzy

yanull přidala nové fotografie! 16. 8. 2020 18:14

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Rychlé palačinky naslano: Využijete do nich zbylý sýr, maso i zeleninu a během chvilky připravíte sytou večeři

Jak upéct slaný závin à la pizza? S videem bude příprava této dobroty ještě snazší Hodnocení 1×

Jak upéct slaný závin à la pizza? S videem bude příprava této dobroty ještě snazší

Zbylo vám cukroví? Využijte vanilkové rohlíčky, pusinky a další druhy do nádherných pohárů. Milují je všichni

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí

Majka104 před 54 minutami

Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou

Rita.Praha před 1 hodinou

Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem

Martina.11 před 1 hodinou

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

danava před 1 hodinou

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

majeva před 2 hodinami

Babiččina čočková polévka

Dobrutky_od_Macka před 2 hodinami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Zukysek před 2 hodinami

Domácí veka na chlebíčky

fabregas před 2 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

yanull

Jarní chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 15 min

Slaný koláč s upravenou náplní

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky yanull

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno